Рецепт Овощной суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с фрикадельками

Куриный фарш 200 г
Вода 900 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лук репчатый 26 г
Перец сладкий красный 16 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 125 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 60 г
Картофель 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 12.6% 2375 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.9% 4308 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12.3% 2468 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 3.6% 8491 г
альфа Каротин 5.242 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 6% 5102 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 9.6% 3103 г
Витамин В4, холин 11.56 мг 500 мг 2.3% 6.9% 4325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 13.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 18.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.324 мкг 400 мкг 2.1% 6.3% 4805 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 8.7% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 36.2% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 3.9% 7576 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 192308 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 25.4% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.0938 мг 20 мг 5.5% 16.5% 1828 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 1.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161 мг 2500 мг 6.4% 19.2% 1553 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7133 г
Кремний, Si 4.444 мг 30 мг 14.8% 44.3% 675 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 6.6% 4459 г
Натрий, Na 131.82 мг 1300 мг 10.1% 30.2% 986 г
Сера, S 35.61 мг 1000 мг 3.6% 10.8% 2808 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 15% 2000 г
Хлор, Cl 189.95 мг 2300 мг 8.3% 24.9% 1211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 12.14 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 5.7% 5143 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 17.7% 1695 г
Литий, Li 7.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.5% 2857 г
Медь, Cu 31.49 мкг 1000 мкг 3.1% 9.3% 3176 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 9.3% 3244 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 1.898 мкг 55 мкг 3.5% 10.5% 2898 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 72.33 мкг 4000 мкг 1.8% 5.4% 5530 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 5.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.3377 мг 12 мг 2.8% 8.4% 3553 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с фрикадельками составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Овощной суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, кремнием - 14,8 %

Чем полезен Овощной суп с фрикадельками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с фрикадельками, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы