Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 0 г
Подсолнечное масло 70 г
Манная крупа (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.3% 5067 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.6% 483 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3% 2168 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин В4, холин 11.25 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.501 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4705 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 6.8% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.168 мг 15 мг 34.5% 22.7% 290 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10352 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.9514 мг 20 мг 4.8% 3.2% 2102 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.43 мг 2500 мг 11.4% 7.5% 876 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3906 г
Кремний, Si 35.528 мг 30 мг 118.4% 78% 84 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 2% 3192 г
Натрий, Na 623.95 мг 1300 мг 48% 31.6% 208 г
Сера, S 8.37 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11947 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 1.8% 3687 г
Хлор, Cl 959.76 мг 2300 мг 41.7% 27.5% 240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.1 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 15.34 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3114 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 3.47 мкг 10 мкг 34.7% 22.9% 288 г
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 5.7% 1164 г
Медь, Cu 64.04 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1562 г
Молибден, Mo 5.692 мкг 70 мкг 8.1% 5.3% 1230 г
Никель, Ni 2.19 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24123 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59259 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.3507 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 65.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.674 г min 16.8 г 15.9% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.303 г от 11.2 до 20.6 г 65.2% 43%
18:2 Линолевая (ud) 6.719 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 118,4 %, хлором - 41,7 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты