Рецепт Клубничная паннакота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничная паннакота

Клубника 150 г
Желатин пищевой 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 75 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничная паннакота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4% 1949 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.1% 659 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3% 2639 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 6.7% 1175 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.221 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
бета Криптоксантин 0.441 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.2% 1525 г
Витамин В4, холин 15.37 мг 500 мг 3.1% 2.5% 3253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.309 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4814 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.4% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 26.91 мг 90 мг 29.9% 23.7% 334 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3409 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 2.707 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1847 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6565 мг 20 мг 3.3% 2.6% 3046 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.16 мг 2500 мг 5.8% 4.6% 1734 г
Кальций, Ca 85.04 мг 1000 мг 8.5% 6.7% 1176 г
Кремний, Si 43.676 мг 30 мг 145.6% 115.6% 69 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 3% 2613 г
Натрий, Na 92.37 мг 1300 мг 7.1% 5.6% 1407 г
Сера, S 27.42 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3647 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 6.5% 1227 г
Хлор, Cl 39.97 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4762 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 16% 498 г
Литий, Li 1.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2110 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 7% 1143 г
Молибден, Mo 5.882 мкг 70 мкг 8.4% 6.7% 1190 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 2.662 мкг 55 мкг 4.8% 3.8% 2066 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Фтор, F 16.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23866 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.2734 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4389 г
Цирконий, Zr 2.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.221 г ~
14:0 Миристиновая 0.722 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.715 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.259 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.208 г ~
16:1 транс 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.184 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.05 г ~

Энергетическая ценность Клубничная паннакота составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНАЯ ПАННАКОТА

Клубничная паннакота богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,9 %, кремнием - 145,6 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Клубничная паннакота

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничная паннакота, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничная паннакота, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты