Рецепт Протеиновые шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые шарики

Соевый протеин изолят Сойка 50 г
Молоко Сухое 1% [Panacea] 0 г
Какао Золотой Ярлык 20 г
Банан 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 15.3% 402 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.8% 3500 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.8% 1281 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 14.1% 435 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 4016 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1% 6000 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 2.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Витамин В4, холин 42.3 мг 500 мг 8.5% 5.2% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 9.6% 643 г
Витамин В9, фолаты 41.214 мкг 400 мкг 10.3% 6.3% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 5.1% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.2% 4886 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 3.7% 1667 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0879 мг 20 мг 5.4% 3.3% 1838 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.32 мг 2500 мг 15.4% 9.5% 650 г
Кальций, Ca 46.93 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2131 г
Кремний, Si 57.75 мг 30 мг 192.5% 118.2% 52 г
Магний, Mg 74.11 мг 400 мг 18.5% 11.4% 540 г
Натрий, Na 204.21 мг 1300 мг 15.7% 9.6% 637 г
Сера, S 8.18 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12225 г
Фосфор, P 212 мг 800 мг 26.5% 16.3% 377 г
Хлор, Cl 35.25 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 279 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 4.029 мг 18 мг 22.4% 13.8% 447 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Литий, Li 2.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.7432 мг 2 мг 37.2% 22.8% 269 г
Медь, Cu 614.61 мкг 1000 мкг 61.5% 37.8% 163 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3457 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 1.914 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2874 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 1.65 мкг 4000 мкг 242424 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 1.3186 мг 12 мг 11% 6.8% 910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.27 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.814 г ~
Лейцин 1.296 г ~
Лизин 1.021 г ~
Метионин 0.216 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.887 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.705 г ~
Аспарагиновая кислота 1.961 г ~
Глицин 0.706 г ~
Глутаминовая кислота 3.327 г ~
Пролин 0.946 г ~
Серин 0.881 г ~
Тирозин 0.628 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
Прочие вещества
Кофеин 16.429 мг ~
Теобромин 146.929 мг ~

Энергетическая ценность Протеиновые шарики составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ ШАРИКИ

Протеиновые шарики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,6 %, калием - 15,4 %, кремнием - 192,5 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 26,5 %, железом - 22,4 %, марганцем - 37,2 %, медью - 61,5 %, цинком - 11 %

Чем полезен Протеиновые шарики

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые шарики, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые шарики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы