Рецепт Суп гороховый с телятиной без зажарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с телятиной без зажарки

Горох колотый 700 г
Телятина, оковалок 1000 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Вода 4000 г
Соль поваренная пищевая 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Картофель (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с телятиной без зажарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.7% 1333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.3% 3294 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.7% 3911 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.6% 769 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2725 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 10.2% 1417 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 11% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 9.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.3% 2250 г
Витамин В4, холин 31.08 мг 500 мг 6.2% 8.9% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 9.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.447 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8995 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 9.5% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.6% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20270 г
гамма Токоферол 0.629 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.8523 мг 20 мг 9.3% 13.3% 1080 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 1.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.87 мг 2500 мг 7.6% 10.9% 1324 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7905 г
Кремний, Si 2.736 мг 30 мг 9.1% 13% 1096 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 5% 2833 г
Натрий, Na 135.07 мг 1300 мг 10.4% 14.9% 962 г
Сера, S 59.47 мг 1000 мг 5.9% 8.5% 1682 г
Фосфор, P 75.5 мг 800 мг 9.4% 13.5% 1060 г
Хлор, Cl 193.48 мг 2300 мг 8.4% 12% 1189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 8.69 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 5.9% 2439 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 7% 2037 г
Литий, Li 3.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 10.9% 1311 г
Медь, Cu 119.37 мкг 1000 мкг 11.9% 17% 838 г
Молибден, Mo 2.27 мкг 70 мкг 3.2% 4.6% 3084 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 2.526 мкг 55 мкг 4.6% 6.6% 2177 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 65.88 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6072 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.8304 мг 12 мг 6.9% 9.9% 1445 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.393 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с телятиной без зажарки составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ТЕЛЯТИНОЙ БЕЗ ЗАЖАРКИ

Суп гороховый с телятиной без зажарки богат такими витаминами и минералами, как: медью - 11,9 %

Чем полезен Суп гороховый с телятиной без зажарки

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с телятиной без зажарки, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с телятиной без зажарки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы