Рецепт солянка (23.11.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты солянка (23.11.14)
| Картофель (Варка без слива) | 603 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 283 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 88 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 59 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 276 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 177 г |
| Укроп | 7 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Вода | 324 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "солянка (23.11.14)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.9% | 1900 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.4% | 982 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.2% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.4% | 2103 г |
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 4.7% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 14.98 мг | 500 мг | 3% | 2.8% | 3338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 5.7% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 12.5% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.44 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.2 мг | 90 мг | 9.1% | 8.4% | 1098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 10.9% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1877 мг | 20 мг | 10.9% | 10% | 914 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.86 мг | 2500 мг | 16.8% | 15.5% | 594 г |
| Кальций, Ca | 20.51 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4876 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 5.2% | 1745 г |
| Натрий, Na | 17.96 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7238 г |
| Сера, S | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3505 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 7.5% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 58.64 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 3922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 5.5% | 1679 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 5.586 мкг | 10 мкг | 55.9% | 51.4% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 6.6% | 1393 г |
| Медь, Cu | 127.76 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 11.8% | 783 г |
| Молибден, Mo | 8.931 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11.8% | 784 г |
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32738 г |
| Фтор, F | 37.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10684 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 9% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.3976 мг | 12 мг | 3.3% | 3% | 3018 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность солянка (23.11.14) составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.7 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 10.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА (23.11.14)
солянка (23.11.14) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,6 %, витамином K - 11,8 %, калием - 16,8 %, кобальтом - 55,9 %, медью - 12,8 %, молибденом - 12,8 %
Чем полезен солянка (23.11.14)
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- напиток на ночь
- филе индейки запеченое в духовке
- груша конференц
- творог президент 0,2%
- Салат овощной *
- суп рисовый с картошкой и грудкой
- желе на кефире
- Новый рецепт
- Рис натуральный с диким рисом
- фасоль тушеная с говядиной
- Лепёшка по Дюкану
- Прошутто
- Закуска огуречная с горчицей
- Цельнозерновой рис
- сыр"натура"
- острое
- Алкогольный энергетический напиток Jaguar
- овсянное печенье
- матрикс
- салат "зима"
- крупа гречневая ядрица
- гейнер
- напиток на ночь
- каша гречневая
- запеканка творожная
- матрикс
- суп "гречневый"
- моресалат
- творог мягкий обезжиренный
- творог обезжиренный
- фасоль тушеная с говядиной
- Кальмари фаршировані
- Печенье творожное "Хлебный Спас" 150г.
- суп из говядины
- Творог "Останкинское" обезжиренное 250г
- Активия "питьевая" злаки 2,2%
- конфета
- кофе
- печенье овсяное с яблоками и морковью
- чай сладкий с лимоном
- напиток из шиповника и чернослива
- салат из рукколы
- курица с луком
- Манты с мясом
- обезжиренный с бананом
- Йогурт
- Говядина по еврейски
- Конфеты из грецкого ореха, изюма, чернослива, какао
- Ленивые голубцы в мультиварке/ ПЛОВ
- Кролик запеченый в духовке
- Жульен
- какао
- борщ
- йогурт большая кружка
- овощная мексиканская смесь
- Жаркое в горшках
- курица с луком
- Мидии в/м
- Винегрет
- суп с капустой
- Томаты с огурцом с олив.маслом
- Рис цельнозерновой отварной
- ракушки с тушенкой
- морковка по корейски
- конфеты рута
- Котлеты морковные с курагой
- творожок
- Котлеты морковные с луком
- Блин с сёмгой
- Голубцы ленивые
- Хлопья " Choco Pillows "
- Борщ с беконом
- Рагу с чечевицей
- баклажаны с мясом
- Фасоль в томатном соусе
- Фасоль, зерно
- Блин E-mail с грибами
- ИНДЕЙКА БЕДРО ТУШЕНОЕ
- творожники запеч. (мои)
- клетчатка сибирск.
- рулетики из ветчины
- заливное из судака
- Котлеты куринные
- морская капуста спар
- Салат картофельный с горошком
- ленивые голубцы
- цукини с овоами и брынзй
- Творог мягкий обезжиренный
- Чай зеленый
- кур.ливер_23.11.14
- Салат из цветной капусты
- цв. капуста+тыква+брокколи+рис на пару
- Печенье Юбилейное Традиционное
- Печенье Юбилейное Традиционное
- Тушоная картошка
- бульон овощной
- Холодец куриный
- биточок
- Желе ягодное
- Йогурт домашний
Метки: Как приготовить солянка (23.11.14), калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления солянка (23.11.14), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Коврижка ржаная на меду
303.7
4.5
10
48.6
3
Картофельные биточки с шампиньонами
0
0
0
0
0
Капуста цветная запечённая под сыром
89.3
6
5.1
4.7
9
Интересные блоги
19-01-2025
55.85 Отвес 250 г
Ужасно все бесит.
Но особенно бесит слово `вкусн...
24-01-2025
От чего бы ещё отказаться чтобы улучшить здоровье?
На этот раз под нож инквезиции попал кофе. Более 3...
27-01-2025
55.5 - это ещё 100г в плюс.
Если бы я накануне переела или хоть поужинала бы ч...
Лучшие рационы
