Рецепт салат "зима". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "зима"

Морковь отварная по 2-40 200 г
Яйцо куриное 200 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Лук маринованный по 2-56 200 г
Колбаса вареная, диетическая 300 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Огурец, грунтовый 50 г
Укроп, свежий 20 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "зима"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.9% 1310 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.7% 889 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.9% 952 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 350.4 мкг 900 мкг 38.9% 40.2% 257 г
бета Каротин 1.854 мг 5 мг 37.1% 38.4% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7% 1463 г
Витамин В4, холин 36.16 мг 500 мг 7.2% 7.4% 1383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.406 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4759 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 8.3% 1243 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 3.2% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 6.9% 1487 г
Витамин Н, биотин 3.349 мкг 50 мкг 6.7% 6.9% 1493 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 10.7% 976 г
Витамин РР, НЭ 2.5374 мг 20 мг 12.7% 13.1% 788 г
Макроэлементы
Калий, K 175.91 мг 2500 мг 7% 7.2% 1421 г
Кальций, Ca 36.01 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2777 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 12.3% 840 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 6.1% 1706 г
Натрий, Na 390.37 мг 1300 мг 30% 31% 333 г
Сера, S 59.77 мг 1000 мг 6% 6.2% 1673 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 13.4% 772 г
Хлор, Cl 29.09 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7906 г
Микроэлементы
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 6.49 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 7.8% 1325 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4747 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 20.8% 498 г
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2301 г
Медь, Cu 55.72 мкг 1000 мкг 5.6% 5.8% 1795 г
Молибден, Mo 4.521 мкг 70 мкг 6.5% 6.7% 1548 г
Селен, Se 5.083 мкг 55 мкг 9.2% 9.5% 1082 г
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41026 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.3728 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3219 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат "зима" составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЗИМА"

салат "зима" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,9 %, бэта-каротином - 37,1 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 11,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен салат "зима"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "зима", калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "зима", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы