Рецепт Салат из огурцов и помидор с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидор с зеленью

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидор с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.5 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10206 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 9.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 27.3% 2222 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 24.8% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.2 мкг 900 мкг 17.6% 106.7% 569 г
бета Каротин 0.95 мг 5 мг 19% 115.2% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 13.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 13.9% 4286 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 5.5% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 17% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 15.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.731 мкг 400 мкг 1.7% 10.3% 5943 г
Витамин C, аскорбиновая 25.38 мг 90 мг 28.2% 170.9% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 13.9% 4286 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 6.1% 10081 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 181.2% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.5269 мг 20 мг 2.6% 15.8% 3796 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.38 мг 2500 мг 9.5% 57.6% 1053 г
Кальций, Ca 46.88 мг 1000 мг 4.7% 28.5% 2133 г
Кремний, Si 23.454 мг 30 мг 78.2% 473.9% 128 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 23.6% 2574 г
Натрий, Na 14.58 мг 1300 мг 1.1% 6.7% 8916 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 8.5% 7205 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 29.1% 2067 г
Хлор, Cl 43.95 мг 2300 мг 1.9% 11.5% 5233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.5 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 23% 2628 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 4.8% 12000 г
Кобальт, Co 3.892 мкг 10 мкг 38.9% 235.8% 257 г
Литий, Li 12.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.2532 мг 2 мг 12.7% 77% 790 г
Медь, Cu 85.54 мкг 1000 мкг 8.6% 52.1% 1169 г
Молибден, Mo 5.592 мкг 70 мкг 8% 48.5% 1252 г
Никель, Ni 5.927 мкг ~
Рубидий, Rb 112.2 мкг ~
Селен, Se 0.638 мкг 55 мкг 1.2% 7.3% 8621 г
Стронций, Sr 12.12 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 3% 21834 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 65.5% 929 г
Цинк, Zn 0.2935 мг 12 мг 2.4% 14.5% 4089 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.7%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидор с зеленью составляет 16,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из огурцов и помидор с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 28,2 %, витамином K - 29,9 %, кремнием - 78,2 %, кобальтом - 38,9 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидор с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидор с зеленью, калорийность 16,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидор с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги