Рецепт Летнее настроение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летнее настроение

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 300 г
Огурец грунтовый 300 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 100 г
Петрушка свежая 20 г
Горчица желтая, приготовленная 5 г
Соевый соус 20 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летнее настроение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6237 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.3% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.8% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 24.1% 1538 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 14.8% 2484 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.4 мкг 900 мкг 18.9% 70% 528 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 1.023 мг 5 мг 20.5% 75.9% 489 г
бета Криптоксантин 0.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 13.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 11.5% 3214 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 4.8% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 18.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 31.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 12.479 мкг 400 мкг 3.1% 11.5% 3205 г
Витамин C, аскорбиновая 63.16 мг 90 мг 70.2% 260% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 14.8% 2492 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.766 мкг 50 мкг 1.5% 5.6% 6527 г
Витамин К, филлохинон 61.1 мкг 120 мкг 50.9% 188.5% 196 г
Витамин РР, НЭ 0.6522 мг 20 мг 3.3% 12.2% 3067 г
Ниацин 0.475 мг ~
Бетаин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.49 мг 2500 мг 9% 33.3% 1114 г
Кальций, Ca 30.08 мг 1000 мг 3% 11.1% 3324 г
Кремний, Si 24.105 мг 30 мг 80.4% 297.8% 124 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 16.3% 2259 г
Натрий, Na 127.13 мг 1300 мг 9.8% 36.3% 1023 г
Сера, S 12.99 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7698 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 15.6% 2374 г
Хлор, Cl 39.37 мг 2300 мг 1.7% 6.3% 5842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.7 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 16.3% 2290 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 5.9% 6098 г
Кобальт, Co 3.665 мкг 10 мкг 36.7% 135.9% 273 г
Литий, Li 28.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 33.7% 1094 г
Медь, Cu 101.48 мкг 1000 мкг 10.1% 37.4% 985 г
Молибден, Mo 5.802 мкг 70 мкг 8.3% 30.7% 1206 г
Никель, Ni 5.614 мкг ~
Рубидий, Rb 96.9 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 3.3% 11364 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 25.38 мкг 4000 мкг 0.6% 2.2% 15760 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 39.3% 947 г
Цинк, Zn 0.2995 мг 12 мг 2.5% 9.3% 4007 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Летнее настроение составляет 27 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ

Летнее настроение богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином C - 70,2 %, витамином K - 50,9 %, кремнием - 80,4 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен Летнее настроение

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Летнее настроение, калорийность 27 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летнее настроение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы