Рецепт грудка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты грудка вареная
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 552 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "грудка вареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 28.5% | 311 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.4% | 3733 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 8% | 1107 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4592 мг | 20 мг | 62.3% | 55.4% | 161 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.27 мг | 2500 мг | 8% | 7.1% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9217 г |
| Магний, Mg | 72.05 мг | 400 мг | 18% | 16% | 555 г |
| Натрий, Na | 172.05 мг | 1300 мг | 13.2% | 11.7% | 756 г |
| Сера, S | 0.76 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 14.8% | 599 г |
| Хлор, Cl | 251.33 мг | 2300 мг | 10.9% | 9.7% | 915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 5.8% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 10.522 мкг | 10 мкг | 105.2% | 93.5% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8230 г |
| Медь, Cu | 94.11 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.4% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 13.246 мкг | 70 мкг | 18.9% | 16.8% | 528 г |
| Хром, Cr | 29.05 мкг | 50 мкг | 58.1% | 51.6% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.5133 мг | 12 мг | 12.6% | 11.2% | 793 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность грудка вареная составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.5 кКал | -% | |
| Белки | 24.4 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 0.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРУДКА ВАРЕНАЯ
грудка вареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 62,3 %, магнием - 18 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 105,2 %, молибденом - 18,9 %, хромом - 58,1 %, цинком - 12,6 %
Чем полезен грудка вареная
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Двойной Фрэш Макмафин
- Зеленый коктейль
- салат из сельдерея с курицей 3
- Хлеб старорусский ржано-пшеничный
- Овощное рагу
- Овощное рагу (4 сезона)
- Батончик Фитнес Нестле
- Кукуруза
- мясо с кабачками
- Щи из свежей капусты с грибами
- салат капуста, яблоко, лук, масло подсолнечное
- картофельные оладьи
- Курица запеченаяс майонезом
- гречка+
- Лапша на бульоне из говядины
- салат с редькой
- Динамизан витамины
- каша дружба
- индейка грудка
- Грибы со сметаной
- омега-3
- Каша 4 вида зерновых без сыра
- каша мол. кукур.
- Крем суп
- пшенная каша
- фитнес-печеньки
- Морковный пирог свой
- Гороховый суп с картошкой и макаронами
- Еврейский салат
- Печеночные котлеты
- столовский салат пом огурцы сметана
- столвка сметанник
- Новый рецепт
- запеченая курица с картофелем в рукаве
- грана падано
- Филе кур.-гриль
- слойка с клубничной начинкой
- слойка яблочная
- козинак кунжутный
- соус
- куриный шницель
- рис с кукурузой
- голень куринная
- подосиновики сухие
- крабовые палочки
- Хлебцы с луком 1 шт 7,5г
- рис с овощами отварной
- азу с курицей
- салат крабовый
- шницель куриный жареный
- джем Апельсиновый
- Салат витаминный зимний.
- Салат витаминный
- оладушки
- Суп с брокколи 31.07
- вафли со сгущенкой
- суп пюре сухой с грибами
- чечевица вареная
- суп пюре с гррибами
- борщ
- Торт искушение
- гуляш
- хлеб ржаной био спар
- Голубцы классические
- ундевит
- креветки очищенные вареные
- кальмары консервы
- Тушеные овощи
- яблоко моченое
- Борщ греческий из баранины
- лечо
- Кокт с 3ф1
- каша рисовая
- хлебцы-молодцы
- Кофе с молоком и сахаром
- Творог мягкий Домик в деревне 5.5% 250 гр
- бастурма
- Творожное печенье 24,11
- Печеночный торт №1 (со сметаной)
- Биотин
- конфеты желейные
- Бисквит (шарлотка) с твородно-клубничным кремом
- творог для налисника 2
- Био-Йогурт Клубника эффективный
- Рулет с фруктовой начинкой
- Салат микс
- Сухой суп из чечевицы Масурдал
- Черри
- Сельдь слабосоленая
- Курник
- Паштет куриный 1
- попкорн
- Салат Овощной
- злаковый батончик Corny
- Лауген булочка
- Пирожное Картошка с кремом
- Листья салата
- вермишель с молоком
- печеные баклажаны, перец и помидоры
- йогурт фруктовый 3,8%
Метки: Как приготовить грудка вареная, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка вареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
