Рецепт Galeta z smorodinoi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Galeta z smorodinoi

maslo ekstra 82,5% premiia 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
saxar demerara 60 г
Яичный желток куриный 30 г
Вода 30 г
Миндаль 60 г
Смородина черная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Galeta z smorodinoi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.6 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.4% 1288 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 10.3% 299 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 4.6% 666 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.8% 645 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 1.6% 1952 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.6% 1935 г
Витамин В4, холин 58.8 мг 500 мг 11.8% 3.6% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 2.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 13.959 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2866 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 58.96 мг 90 мг 65.5% 20.1% 153 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.906 мг 15 мг 19.4% 6% 516 г
Витамин Н, биотин 4.153 мкг 50 мкг 8.3% 2.5% 1204 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7235 мг 20 мг 8.6% 2.6% 1160 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.51 мг 2500 мг 8.4% 2.6% 1188 г
Кальций, Ca 46.17 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2166 г
Кремний, Si 23.5 мг 30 мг 78.3% 24% 128 г
Магний, Mg 35.18 мг 400 мг 8.8% 2.7% 1137 г
Натрий, Na 13.47 мг 1300 мг 1% 0.3% 9651 г
Сера, S 44.43 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2251 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 3.9% 795 г
Хлор, Cl 19.94 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 508.7 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 31.61 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 2.4% 1284 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Кобальт, Co 3.747 мкг 10 мкг 37.5% 11.5% 267 г
Литий, Li 2.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.3932 мг 2 мг 19.7% 6.1% 509 г
Медь, Cu 86.16 мкг 1000 мкг 8.6% 2.6% 1161 г
Молибден, Mo 13.956 мкг 70 мкг 19.9% 6.1% 502 г
Никель, Ni 11.706 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 4.779 мкг 55 мкг 8.7% 2.7% 1151 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Титан, Ti 7.21 мкг ~
Фтор, F 23.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16729 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2415 г
Цинк, Zn 0.5684 мг 12 мг 4.7% 1.4% 2111 г
Цирконий, Zr 6.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.756 г min 16.8 г 22.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.315 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Galeta z smorodinoi составляет 325,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства GALETA Z SMORODINOI

Galeta z smorodinoi богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином C - 65,5 %, витамином E - 19,4 %, кремнием - 78,3 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 37,5 %, марганцем - 19,7 %, молибденом - 19,9 %

Чем полезен Galeta z smorodinoi

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Galeta z smorodinoi, калорийность 325,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Galeta z smorodinoi, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы