Рецепт Холодный щавелевый суп с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодный щавелевый суп с фетой

Кефир 1% жирности 600 г
Щавель 150 г
Огурец грунтовый 100 г
Редис 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный щавелевый суп с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.9% 2000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.4% 1217 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.3% 2649 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 12.4% 1129 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 9.6% 1453 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 16% 870 г
Витамин В4, холин 24.54 мг 500 мг 4.9% 6.8% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 8.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.428 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5385 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 13.1% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 14.3% 971 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.9% 7092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 4.7% 2924 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.003 мкг 50 мкг 6% 8.3% 1665 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 10.1% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.8094 мг 20 мг 4% 5.6% 2471 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.17 мг 2500 мг 7.7% 10.7% 1294 г
Кальций, Ca 123.27 мг 1000 мг 12.3% 17.1% 811 г
Кремний, Si 8.356 мг 30 мг 27.9% 38.8% 359 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 8.2% 1691 г
Натрий, Na 172.9 мг 1300 мг 13.3% 18.5% 752 г
Сера, S 40.81 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2450 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 18.6% 748 г
Хлор, Cl 129.55 мг 2300 мг 5.6% 7.8% 1775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 18.13 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 5% 2773 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 7.2% 1928 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 21.3% 652 г
Литий, Li 3.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 6.1% 2255 г
Медь, Cu 53.78 мкг 1000 мкг 5.4% 7.5% 1859 г
Молибден, Mo 5.164 мкг 70 мкг 7.4% 10.3% 1356 г
Никель, Ni 4.603 мкг ~
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 3.511 мкг 55 мкг 6.4% 8.9% 1567 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 26.81 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14920 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 8.3% 1667 г
Цинк, Zn 0.5869 мг 12 мг 4.9% 6.8% 2045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
бета Ситостерол 1.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.773 г min 16.8 г 10.6% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Холодный щавелевый суп с фетой составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП С ФЕТОЙ

Холодный щавелевый суп с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 27,9 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Холодный щавелевый суп с фетой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодный щавелевый суп с фетой, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный щавелевый суп с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги