Рецепт Бутерброд с фаршмаком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с фаршмаком

Огурец грунтовый 150 г
Шпроты в масле. Консервы 15 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 15 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 15 г
Майонез, с солью 10 г
Лук репчатый 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с фаршмаком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.4% 2714 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.9% 1333 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.6% 2222 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.5% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 5.2% 2813 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 8.349 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6173 г
бета Криптоксантин 19.363 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.7% 2535 г
Витамин В4, холин 23.39 мг 500 мг 4.7% 6.9% 2138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 9.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.078 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7877 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 12.2% 1184 г
Витамин D, кальциферол 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 23.5% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 8.3% 1758 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.525 мг ~
дельта Токоферол 0.224 мг ~
Витамин Н, биотин 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 6.1% 2370 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 23.2% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.7805 мг 20 мг 3.9% 5.7% 2562 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.27 мг 2500 мг 5.8% 8.5% 1733 г
Кальций, Ca 42.97 мг 1000 мг 4.3% 6.3% 2327 г
Кремний, Si 37.665 мг 30 мг 125.6% 183.1% 80 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 5.7% 2582 г
Натрий, Na 92.37 мг 1300 мг 7.1% 10.3% 1407 г
Сера, S 32.2 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3106 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 13.1% 1117 г
Хлор, Cl 122.56 мг 2300 мг 5.3% 7.7% 1877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 6.6% 2200 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 3.5% 4110 г
Кобальт, Co 5.833 мкг 10 мкг 58.3% 85% 171 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 11.2% 1307 г
Медь, Cu 98.95 мкг 1000 мкг 9.9% 14.4% 1011 г
Молибден, Mo 1.985 мкг 70 мкг 2.8% 4.1% 3526 г
Никель, Ni 1.097 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 2.513 мкг 55 мкг 4.6% 6.7% 2189 г
Фтор, F 16.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23557 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 13.4% 1087 г
Цинк, Zn 0.2685 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.502 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с фаршмаком составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ФАРШМАКОМ

Бутерброд с фаршмаком богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 16,1 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 125,6 %, кобальтом - 58,3 %

Чем полезен Бутерброд с фаршмаком

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с фаршмаком, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с фаршмаком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги