Рецепт Щавельные щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавельные щи

суп с яйцом 3000 г
Щавель (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавельные щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12% 1407 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.9% 1697 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 102 г 2273 г 4.5% 7.6% 2228 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 21.5% 781 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 6.7% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.5% 3673 г
Витамин В4, холин 16.28 мг 500 мг 3.3% 5.6% 3071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 2.172 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18416 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 2.9% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.861 мкг 50 мкг 3.7% 6.2% 2687 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.6049 мг 20 мг 13% 21.9% 768 г
Ниацин 1.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.32 мг 2500 мг 4.8% 8.1% 2095 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12422 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 4.7% 3578 г
Натрий, Na 18.36 мг 1300 мг 1.4% 2.4% 7081 г
Сера, S 34.2 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2924 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 11.8% 1421 г
Хлор, Cl 23.02 мг 2300 мг 1% 1.7% 9991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.5 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 17.44 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 7.1% 2400 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7212 г
Кобальт, Co 3.251 мкг 10 мкг 32.5% 54.7% 308 г
Литий, Li 8.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 2.7% 6289 г
Медь, Cu 39.06 мкг 1000 мкг 3.9% 6.6% 2560 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 5.4% 3118 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10557 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 24.04 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16639 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 14.6% 1144 г
Цинк, Zn 0.4662 мг 12 мг 3.9% 6.6% 2574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щавельные щи составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 102 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЬНЫЕ ЩИ

Щавельные щи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином PP - 13 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Щавельные щи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавельные щи, калорийность 59,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавельные щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги