Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники

Кабачок 616 г
Яйцо куриное 130 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 50 г
Оливковое масло 25 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9% 1120 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.4% 2258 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 4.8% 2079 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 7.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.4% 1837 г
Витамин В4, холин 49.38 мг 500 мг 9.9% 10% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.6% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.783 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2902 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.6% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 12.2% 829 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 3.4% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 4.2% 2396 г
Витамин Н, биотин 3.493 мкг 50 мкг 7% 7.1% 1431 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.4155 мг 20 мг 7.1% 7.2% 1413 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.75 мг 2500 мг 8.6% 8.7% 1164 г
Кальций, Ca 21.51 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4649 г
Кремний, Si 21.951 мг 30 мг 73.2% 73.9% 137 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2983 г
Натрий, Na 22.26 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5840 г
Сера, S 34.39 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2908 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 6.9% 1468 г
Хлор, Cl 25.01 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 9.78 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 4.9% 2036 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4747 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 24.4% 414 г
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 12.1% 832 г
Медь, Cu 68.6 мкг 1000 мкг 6.9% 7% 1458 г
Молибден, Mo 3.533 мкг 70 мкг 5% 5% 1981 г
Никель, Ni 0.925 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 5.635 мкг 55 мкг 10.2% 10.3% 976 г
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31056 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.496 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.741 г min 16.8 г 16.3% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ

Драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, кремнием - 73,2 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Драники

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы