Рецепт Хлеб кунжутный 24.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб кунжутный 24.07.22

Урбеч кунжутный 80 г
Яйцо куриное 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кунжутный 24.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.2 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 5.5% 406 г
Жиры 38.1 г 56 г 68% 15.1% 147 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 0.8% 2639 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.3% 6608 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 3% 729 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.567 мг 1.5 мг 37.8% 8.4% 265 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 4.2% 526 г
Витамин В4, холин 119.23 мг 500 мг 23.8% 5.3% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 2.7% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 6.6% 333 г
Витамин В9, фолаты 3.325 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12030 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 1.8% 1215 г
Витамин D, кальциферол 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 2.3% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин Н, биотин 9.595 мкг 50 мкг 19.2% 4.3% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.71 мг 20 мг 8.6% 1.9% 1170 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.5 мг 2500 мг 2.7% 0.6% 3759 г
Кальций, Ca 676.13 мг 1000 мг 67.6% 15% 148 г
Магний, Mg 239.7 мг 400 мг 59.9% 13.3% 167 г
Натрий, Na 63.65 мг 1300 мг 4.9% 1.1% 2042 г
Сера, S 83.6 мг 1000 мг 8.4% 1.9% 1196 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 2.5% 877 г
Хлор, Cl 74.1 мг 2300 мг 3.2% 0.7% 3104 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.854 мг 18 мг 60.3% 13.4% 166 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 1.4% 1579 г
Кобальт, Co 4.75 мкг 10 мкг 47.5% 10.5% 211 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14493 г
Медь, Cu 42.16 мкг 1000 мкг 4.2% 0.9% 2372 г
Молибден, Mo 2.85 мкг 70 мкг 4.1% 0.9% 2456 г
Селен, Se 14.582 мкг 55 мкг 26.5% 5.9% 377 г
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15308 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 0.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.5273 мг 12 мг 4.4% 1% 2276 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.361 г min 16.8 г 14.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Хлеб кунжутный 24.07.22 составляет 451,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 451.2 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 38.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КУНЖУТНЫЙ 24.07.22

Хлеб кунжутный 24.07.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B1 - 37,8 %, витамином B2 - 19 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 30 %, витамином H - 19,2 %, кальцием - 67,6 %, магнием - 59,9 %, фосфором - 11,4 %, железом - 60,3 %, кобальтом - 47,5 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Хлеб кунжутный 24.07.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб кунжутный 24.07.22, калорийность 451,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб кунжутный 24.07.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы