Рецепт Закуска из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из кабачков

Кабачок 605 г
Уксус яблочный 5% [Сырье и приправы] 23 г
Соевый соус 11 г
Горчица столовая 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.4% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.3% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.8% 2000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 16.3% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 2% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 2.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 7.1% 5625 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 7.1% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 7.9% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 21% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.371 мкг 400 мкг 3.3% 13.1% 2992 г
Витамин C, аскорбиновая 14.07 мг 90 мг 15.6% 61.9% 640 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 2.8% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 3.2% 13333 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 13.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7005 мг 20 мг 3.5% 13.9% 2855 г
Ниацин 0.563 мг ~
Бетаин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.39 мг 2500 мг 9.3% 36.9% 1076 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6227 г
Кремний, Si 28.14 мг 30 мг 93.8% 372.2% 107 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 10.7% 3745 г
Натрий, Na 165.39 мг 1300 мг 12.7% 50.4% 786 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 59880 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 7.9% 5031 г
Хлор, Cl 92.54 мг 2300 мг 4% 15.9% 2485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 10.7% 3689 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 42.1% 948 г
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 24.6% 1604 г
Медь, Cu 44.3 мкг 1000 мкг 4.4% 17.5% 2257 г
Молибден, Mo 2.609 мкг 70 мкг 3.7% 14.7% 2683 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 28061 г
Фтор, F 4.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 96852 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 6.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 8.3% 4794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 44%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Закуска из кабачков составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ

Закуска из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, кремнием - 93,8 %

Чем полезен Закуска из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из кабачков, калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты