Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Яйцо куриное 50 г
Кабачок 50 г
Смесь из 3-х видов отрубей Myllyn Paras 15 г
Овсянка 15 г
Соль морская [Сырье и приправы] 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.8% 1013 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.7% 1018 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.4% 2639 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3144 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 10% 881 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 9.1% 968 г
Витамин В4, холин 103.99 мг 500 мг 20.8% 18.5% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 10.2% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.231 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4333 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 5.7% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 7.5% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2% 4478 г
Витамин Н, биотин 8.717 мкг 50 мкг 17.4% 15.5% 574 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8254 мг 20 мг 9.1% 8.1% 1096 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.44 мг 2500 мг 6.4% 5.7% 1558 г
Кальций, Ca 30.94 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3232 г
Кремний, Si 13.192 мг 30 мг 44% 39.1% 227 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3140 г
Натрий, Na 83.89 мг 1300 мг 6.5% 5.8% 1550 г
Сера, S 71.25 мг 1000 мг 7.1% 6.3% 1404 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 10.3% 864 г
Хлор, Cl 109.56 мг 2300 мг 4.8% 4.3% 2099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 6.2% 1420 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 4.7% 1889 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 40.4% 220 г
Марганец, Mn 0.2496 мг 2 мг 12.5% 11.1% 801 г
Медь, Cu 69.19 мкг 1000 мкг 6.9% 6.1% 1445 г
Молибден, Mo 4.919 мкг 70 мкг 7% 6.2% 1423 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 11.9 мкг 55 мкг 21.6% 19.2% 462 г
Фтор, F 33.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11792 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.6297 мг 12 мг 5.2% 4.6% 1906 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 17,4 %, кремнием - 44 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 45,5 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы