Рецепт Яблочные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладушки

Яблоко 100 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 35 г
Подсолнечное масло 5 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.2% 1434 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.4% 928 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 4.5% 1308 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.4% 1374 г
Витамин В4, холин 74.26 мг 500 мг 14.9% 8.9% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 5.1% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.528 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4690 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 3.2% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.3% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 6% 991 г
Витамин Н, биотин 5.636 мкг 50 мкг 11.3% 6.7% 887 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6326 мг 20 мг 8.2% 4.9% 1225 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.33 мг 2500 мг 7.5% 4.5% 1327 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3885 г
Кремний, Si 1.581 мг 30 мг 5.3% 3.2% 1898 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3945 г
Натрий, Na 47.79 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2720 г
Сера, S 58.84 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1700 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 5.2% 1143 г
Хлор, Cl 45.86 мг 2300 мг 2% 1.2% 5015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.1 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 16.51 мкг ~
Железо, Fe 1.933 мг 18 мг 10.7% 6.4% 931 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2315 г
Кобальт, Co 3.312 мкг 10 мкг 33.1% 19.7% 302 г
Литий, Li 0.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1601 г
Медь, Cu 94.26 мкг 1000 мкг 9.4% 5.6% 1061 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 5.4% 1101 г
Никель, Ni 8.265 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 8.97 мкг 55 мкг 16.3% 9.7% 613 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13042 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1543 г
Цинк, Zn 0.476 мг 12 мг 4% 2.4% 2521 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.825 г min 16.8 г 10.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.834 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладушки составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ

Яблочные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином H - 11,3 %, кобальтом - 33,1 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Яблочные оладушки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладушки, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги