Рецепт Салат с тунцом на среду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом на среду

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 170 г
Пекинская капуста 150 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Кукуруза, консервы 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом на среду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.3% 844 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7% 1867 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 6.9% 1891 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.221 мкг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 5% 2551 г
Лютеин + Зеаксантин 10.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.5% 2000 г
Витамин В4, холин 22.76 мг 500 мг 4.6% 6% 2197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 7.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 24.785 мкг 400 мкг 6.2% 8% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 25.4% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 12.54 мг 90 мг 13.9% 18% 718 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 2.1% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.9% 3333 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 12.7% 1017 г
Витамин РР, НЭ 3.636 мг 20 мг 18.2% 23.5% 550 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.25 мг 2500 мг 8.3% 10.7% 1212 г
Кальций, Ca 38.26 мг 1000 мг 3.8% 4.9% 2614 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 7.6% 1700 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 4.4% 2911 г
Натрий, Na 656.94 мг 1300 мг 50.5% 65.3% 198 г
Сера, S 97.59 мг 1000 мг 9.8% 12.7% 1025 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 18.8% 691 г
Хлор, Cl 906.15 мг 2300 мг 39.4% 51% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 6.1% 2133 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7246 г
Кобальт, Co 2.728 мкг 10 мкг 27.3% 35.3% 367 г
Литий, Li 8.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 6.7% 1910 г
Медь, Cu 72.31 мкг 1000 мкг 7.2% 9.3% 1383 г
Молибден, Mo 4.122 мкг 70 мкг 5.9% 7.6% 1698 г
Никель, Ni 3.824 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 21.679 мкг 55 мкг 39.4% 51% 254 г
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19617 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.4832 мг 12 мг 4% 5.2% 2483 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.217 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.151 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом на среду составляет 77,3 кКал.

  • Порция = 227 гр (175.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ НА СРЕДУ

Салат с тунцом на среду богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,6 %, витамином C - 13,9 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 39,4 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Салат с тунцом на среду

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом на среду, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом на среду, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы