Рецепт Свекла со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла со сметаной

Свекла, вареная 193 г
Сметана 10% [Авида] 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.4% 4000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.8% 2545 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.6% 3174 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14% 1250 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2637 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 1.7% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 63.279 мкг 400 мкг 15.8% 27.6% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 5.6% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.3% 46875 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2618 мг 20 мг 1.3% 2.3% 7639 г
Макроэлементы
Калий, K 241.29 мг 2500 мг 9.7% 16.9% 1036 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7062 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 8% 2188 г
Натрий, Na 219.55 мг 1300 мг 16.9% 29.5% 592 г
Сера, S 14.03 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7128 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 6.6% 2632 г
Хлор, Cl 244.63 мг 2300 мг 10.6% 18.5% 940 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 6.1% 2826 г
Кобальт, Co 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 1% 16393 г
Марганец, Mn 0.2589 мг 2 мг 12.9% 22.5% 772 г
Медь, Cu 59.64 мкг 1000 мкг 6% 10.5% 1677 г
Молибден, Mo 0.451 мкг 70 мкг 0.6% 1% 15521 г
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 1.7% 9928 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.2793 мг 12 мг 2.3% 4% 4296 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла со сметаной составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА СО СМЕТАНОЙ

Свекла со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,8 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Свекла со сметаной

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла со сметаной, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты