Войти

Рецепт Салат с куриной грудкой и редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и редисом

Куриная грудка (филе) 200 г
Помидор (томат), парниковый 4 Штука диаметр 5,5 см
Редис 200 г
Шпинат 40 г
Рукола [Белая Дача] 40 г
Куркума, молотая 1 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 10 г
Горчица Зернистая [SPAR] 10 г
Мед пчелиный 20 г
Чеснок 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 14.2% 1152 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.6% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 12.4% 1308 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 13.1% 1247 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.6% 3529 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 7.4% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 13.9% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 18.8% 870 г
Витамин В9, фолаты 7.921 мкг 400 мкг 2% 3.3% 5050 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 16.05 мг 90 мг 17.8% 29.1% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 3.1% 5208 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 36.5% 448 г
Витамин РР, НЭ 2.1938 мг 20 мг 11% 18% 912 г
Ниацин 2.882 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.81 мг 2500 мг 10.6% 17.3% 948 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4778 г
Кремний, Si 14.108 мг 30 мг 47% 76.9% 213 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 11.6% 1401 г
Натрий, Na 23.9 мг 1300 мг 1.8% 2.9% 5439 г
Сера, S 62.29 мг 1000 мг 6.2% 10.1% 1605 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 14.4% 1143 г
Хлор, Cl 52.64 мг 2300 мг 2.3% 3.8% 4369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 45.37 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 13.7% 1186 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 5.4% 3024 г
Кобальт, Co 5.191 мкг 10 мкг 51.9% 84.9% 193 г
Литий, Li 16.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 14.6% 1127 г
Медь, Cu 101.22 мкг 1000 мкг 10.1% 16.5% 988 г
Молибден, Mo 9.151 мкг 70 мкг 13.1% 21.4% 765 г
Никель, Ni 8.22 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 5.907 мкг 55 мкг 10.7% 17.5% 931 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 50.65 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7897 г
Хром, Cr 10.77 мкг 50 мкг 21.5% 35.2% 464 г
Цинк, Zn 0.4731 мг 12 мг 3.9% 6.4% 2536 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и редисом составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И РЕДИСОМ

Салат с куриной грудкой и редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 17,8 %, витамином K - 22,3 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 47 %, кобальтом - 51,9 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой и редисом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой и редисом, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой и редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алла
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алла
2024-05-01
Калорийность: 1317 кКал
Витамины и минералы: 96%
Елена
2024-05-04
Калорийность: 1323 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
3 86
Святослав
02-05-2024
Случай на информатике
Всём привет! Сегодня первый день после первомайск...
8 80
Georgijs
04-05-2024
На то он и возраст
Давно собираюсь спросить про явление. Здесь есть к...
8 62
Новые рецепты
Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами
Автор Алёна
153.3
8.1
5.9
16.2
0
2 0
Запеканка чизкейк
Автор Елена
151
16
4
12.7
7
2 0
Гречнево-сырная лепёшка с сосиской
Автор Радмира
205.2
13.3
9
17.2
5
2 0