Рецепт Соус луковый genovese. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус луковый genovese

Лук репчатый (Жарка) 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Томатный соус, консервированный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус луковый genovese".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 14.2% 800 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.5% 909 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 5.2% 2179 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.6% 1712 г
бета Криптоксантин 1.017 мкг ~
Ликопин 4710.169 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.068 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6592 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 11.8% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.761 мг 15 мг 25.1% 28.5% 399 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.749 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6676 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.7177 мг 20 мг 3.6% 4.1% 2787 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.69 мг 2500 мг 9.5% 10.8% 1047 г
Кальций, Ca 20.92 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4780 г
Кремний, Si 2.076 мг 30 мг 6.9% 7.8% 1445 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 4.3% 2602 г
Натрий, Na 359.68 мг 1300 мг 27.7% 31.4% 361 г
Сера, S 35.01 мг 1000 мг 3.5% 4% 2856 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 5.2% 2198 г
Хлор, Cl 327.44 мг 2300 мг 14.2% 16.1% 702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2105 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10870 г
Кобальт, Co 3.398 мкг 10 мкг 34% 38.6% 294 г
Литий, Li 4.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.4% 1786 г
Медь, Cu 103.4 мкг 1000 мкг 10.3% 11.7% 967 г
Молибден, Mo 1.746 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 4009 г
Никель, Ni 2.839 мкг ~
Рубидий, Rb 126.8 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10784 г
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18349 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.4457 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2692 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 99%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.629 г min 16.8 г 9.7% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.621 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.448 г от 11.2 до 20.6 г 39.7% 45.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус луковый genovese составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЛУКОВЫЙ GENOVESE

Соус луковый genovese богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,1 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Соус луковый genovese

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус луковый genovese, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус луковый genovese, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги