Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 20 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 10 г
Оливковое масло 4 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.4% 2452 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.4% 2435 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.1% 2498 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 5% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 5.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 2.017 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19831 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 16.2% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 3.4% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 4.1% 5576 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 32258 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9859 мг 20 мг 4.9% 11.2% 2029 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.13 мг 2500 мг 4.7% 10.7% 2116 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11001 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 22.8% 1000 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 4.1% 5487 г
Натрий, Na 11.27 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 11535 г
Сера, S 39.86 мг 1000 мг 4% 9.1% 2509 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 10.7% 2111 г
Хлор, Cl 8.91 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 25814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 7.45 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 5.7% 4063 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23438 г
Кобальт, Co 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 27.6% 824 г
Литий, Li 3.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 3.7% 6098 г
Медь, Cu 38.79 мкг 1000 мкг 3.9% 8.9% 2578 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 1.4% 17500 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 2.993 мкг 55 мкг 5.4% 12.3% 1838 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 55.29 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7235 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.6727 мг 12 мг 5.6% 12.8% 1784 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.327 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы