Рецепт Рис для фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис для фарша

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 176 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис для фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.8% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 10.1% 704 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 2.6% 2706 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 34.94 мг 500 мг 7% 5% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.203 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8380 г
Витамин Н, биотин 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3289 г
Витамин РР, НЭ 1.4931 мг 20 мг 7.5% 5.3% 1339 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.05 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7564 г
Кальций, Ca 7.56 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13228 г
Кремний, Si 29.861 мг 30 мг 99.5% 70.7% 100 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Натрий, Na 103.06 мг 1300 мг 7.9% 5.6% 1261 г
Сера, S 21.73 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4602 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 4.5% 1587 г
Хлор, Cl 160.22 мг 2300 мг 7% 5% 1436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.3 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 44.79 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4147 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 3.3% 2155 г
Литий, Li 1.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.376 мг 2 мг 18.8% 13.4% 532 г
Медь, Cu 109.83 мкг 1000 мкг 11% 7.8% 910 г
Молибден, Mo 3.355 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2086 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 5.905 мкг 55 мкг 10.7% 7.6% 931 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 5.97 мкг ~
Фтор, F 143.47 мкг 4000 мкг 3.6% 2.6% 2788 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.6169 мг 12 мг 5.1% 3.6% 1945 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Рис для фарша составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ДЛЯ ФАРША

Рис для фарша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 99,5 %, марганцем - 18,8 %, медью - 11 %

Чем полезен Рис для фарша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис для фарша, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис для фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги