Рецепт Лодочки из кабачков с шампиньонами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из кабачков с шампиньонами в духовке

Кабачок 1250 г
Сыр Российский 45% [Красная Цена] 65 г
Томаты Свежие [Выборжец] 130 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 100 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 25 г
Майонезный Соус [Персона] 50 г
Шампиньоны 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачков с шампиньонами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.1% 3800 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.2% 1931 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.9% 5093 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.6% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.8% 11392 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 98.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 10% 1978 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 3.9% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 15.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 17.135 мкг 400 мкг 4.3% 8.4% 2334 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 11.48 мг 90 мг 12.8% 25% 784 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 3.3% 6024 г
Витамин Н, биотин 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 10.8% 1812 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 12.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.3516 мг 20 мг 6.8% 13.3% 1480 г
Ниацин 1.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.14 мг 2500 мг 9.9% 19.4% 1012 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7429 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 130.5% 150 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 4.7% 4141 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 39634 г
Сера, S 4.69 мг 1000 мг 0.5% 1% 21322 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 6.8% 2899 г
Хлор, Cl 3.91 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 58824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.4 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 4.5% 4317 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 3.7% 5300 г
Кобальт, Co 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 59.9% 327 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 11.9% 1646 г
Медь, Cu 114.32 мкг 1000 мкг 11.4% 22.3% 875 г
Молибден, Mo 2.161 мкг 70 мкг 3.1% 6.1% 3239 г
Никель, Ni 0.716 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 4.245 мкг 55 мкг 7.7% 15.1% 1296 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Титан, Ti 8.98 мкг ~
Фтор, F 5.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 79208 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 10.2% 1908 г
Цинк, Zn 0.2128 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5639 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 33.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.934 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.832 г ~
18:2 прочие изомеры 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.078 г ~
18:3 прочие изомеры 0.019 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.034 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из кабачков с шампиньонами в духовке составляет 51,1 кКал.

  • Порция = 240 гр (122.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ С ШАМПИНЬОНАМИ В ДУХОВКЕ

Лодочки из кабачков с шампиньонами в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кремнием - 66,7 %, кобальтом - 30,6 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Лодочки из кабачков с шампиньонами в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки из кабачков с шампиньонами в духовке, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из кабачков с шампиньонами в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы