Рецепт Трубочки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трубочки с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Творожный Сыр [ABC] 40 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.4 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5.5% 623 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 11.5% 298 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 2.8% 1223 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 2.7% 1248 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.9% 887 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 1.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 15.778 мкг 400 мкг 3.9% 1.3% 2535 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 6.3% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2717 г
Витамин Н, биотин 1.356 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3687 г
Витамин РР, НЭ 2.9593 мг 20 мг 14.8% 5.1% 676 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.96 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3050 г
Кальций, Ca 249.26 мг 1000 мг 24.9% 8.5% 401 г
Кремний, Si 0.652 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4601 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 2.1% 1631 г
Натрий, Na 538.67 мг 1300 мг 41.4% 14.2% 241 г
Сера, S 93.48 мг 1000 мг 9.3% 3.2% 1070 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 7.9% 431 г
Хлор, Cl 866.3 мг 2300 мг 37.7% 12.9% 265 г
Микроэлементы
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 19.56 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 1.7% 1976 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 1.9% 1776 г
Марганец, Mn 0.2816 мг 2 мг 14.1% 4.8% 710 г
Медь, Cu 58.31 мкг 1000 мкг 5.8% 2% 1715 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 1.8% 1846 г
Селен, Se 1.778 мкг 55 мкг 3.2% 1.1% 3093 г
Фтор, F 4.3 мкг 4000 мкг 0.1% 93023 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Цинк, Zn 1.5919 мг 12 мг 13.3% 4.5% 754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.351 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.176 г min 16.8 г 18.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Трубочки с сыром составляет 292,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРУБОЧКИ С СЫРОМ

Трубочки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 24,9 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 37,7 %, марганцем - 14,1 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Трубочки с сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трубочки с сыром, калорийность 292,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трубочки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы