Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Бульон говяжий 2000 г
Свинина, рёбра с лопаточной части, жареные на огне 300 г
Морковь припущенная по 1-214 150 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Горох отварной по 1-296 300 г
Картофель отварной с солью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.3% 1462 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.7% 4469 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.3% 2649 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 19.3% 865 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 20.6% 805 г
Лютеин + Зеаксантин 1.267 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 12.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 10% 1667 г
Витамин В4, холин 14.76 мг 500 мг 3% 5% 3388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 7.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.433 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4743 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 2% 8333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7732 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9035 мг 20 мг 9.5% 15.8% 1051 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.6 мг 2500 мг 9.2% 15.3% 1084 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5285 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 6.1% 2685 г
Натрий, Na 224.37 мг 1300 мг 17.3% 28.7% 579 г
Сера, S 48.19 мг 1000 мг 4.8% 8% 2075 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 13.6% 1218 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 6.5% 2579 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Медь, Cu 73.97 мкг 1000 мкг 7.4% 12.3% 1352 г
Селен, Se 4.83 мкг 55 мкг 8.8% 14.6% 1139 г
Цинк, Zn 0.5723 мг 12 мг 4.8% 8% 2097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,4 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты