Рецепт цветная капуста с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цветная капуста с омлетом

Капуста цветная (Жарка) 700 г
Масло подсолнечное 51 г
Колбаса вареная, диетическая 22 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 90 г
Приправа для птицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.2% 1727 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 14.2% 629 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.5% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.1% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.8% 2326 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.8% 1154 г
Витамин В4, холин 75.4 мг 500 мг 15.1% 13.5% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 1.015 мг 5 мг 20.3% 18.1% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 8.1% 1099 г
Витамин В9, фолаты 23.04 мкг 400 мкг 5.8% 5.2% 1736 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 34.58 мг 90 мг 38.4% 34.3% 260 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.139 мг 15 мг 20.9% 18.7% 478 г
Витамин Н, биотин 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 7.7% 1166 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 14.6% 615 г
Витамин РР, НЭ 1.6508 мг 20 мг 8.3% 7.4% 1212 г
Макроэлементы
Калий, K 195.85 мг 2500 мг 7.8% 7% 1276 г
Кальций, Ca 45.48 мг 1000 мг 4.5% 4% 2199 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2286 г
Натрий, Na 52.73 мг 1300 мг 4.1% 3.7% 2465 г
Сера, S 29.83 мг 1000 мг 3% 2.7% 3352 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 8.6% 1042 г
Хлор, Cl 32.58 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7060 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 8% 1112 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4178 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 12.2% 730 г
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 8.4% 1066 г
Медь, Cu 54.93 мкг 1000 мкг 5.5% 4.9% 1820 г
Молибден, Mo 1.342 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5216 г
Селен, Se 4.863 мкг 55 мкг 8.8% 7.9% 1131 г
Фтор, F 10.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39139 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.4583 мг 12 мг 3.8% 3.4% 2618 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75 мг max 300 мг

Энергетическая ценность цветная капуста с омлетом составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ОМЛЕТОМ

цветная капуста с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином C - 38,4 %, витамином E - 20,9 %, витамином K - 16,3 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен цветная капуста с омлетом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цветная капуста с омлетом, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветная капуста с омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты