Войти

Рецепт Суп с шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с шампиньонов

Бульон говяжий 800 г
Шампиньоны (Тушение) 200 г
Кабачок (Варка без слива) 230 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.9% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.8% 5600 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.2% 2857 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.5% 2444 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 2.3% 15789 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.8% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 24.9% 1513 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 7.2% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 20.8% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 12.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.972 мкг 400 мкг 1.2% 4.5% 8045 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 5.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 6.4% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.9% 22059 г
Витамин Н, биотин 2.522 мкг 50 мкг 5% 18.9% 1983 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3862 мг 20 мг 6.9% 26% 1443 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.45 мг 2500 мг 9.6% 36.2% 1040 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 6% 6301 г
Кремний, Si 3.806 мг 30 мг 12.7% 47.9% 788 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 8.7% 4283 г
Натрий, Na 128.44 мг 1300 мг 9.9% 37.4% 1012 г
Сера, S 20.29 мг 1000 мг 2% 7.5% 4929 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 21.9% 1724 г
Хлор, Cl 9.66 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 23810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 6.8% 5607 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 8.7% 4360 г
Кобальт, Co 2.616 мкг 10 мкг 26.2% 98.9% 382 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 7.2% 5141 г
Медь, Cu 119.45 мкг 1000 мкг 11.9% 44.9% 837 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 5.7% 6744 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 4.905 мкг 55 мкг 8.9% 33.6% 1121 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Титан, Ti 7.3 мкг ~
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 86022 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 14.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.2478 мг 12 мг 2.1% 7.9% 4843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонов составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ШАМПИНЬОНОВ

Суп с шампиньонов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,7 %, кобальтом - 26,2 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Суп с шампиньонов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонов, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Новые рецепты
Блины из тыквы жаренные без масла
Автор Марина
126
6.1
3
18.7
0
3 3
Грудка куриная тушёная с овощами
Автор Ольга
77.2
12.7
1.7
3
14
3 0
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4