Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Пекинская капуста 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Огурец парниковый 100 г
Лук репчатый 30 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.7% 1689 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.7% 824 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.6% 3712 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.5% 2796 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 5.5% 1761 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.18 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 8.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин В4, холин 53.81 мг 500 мг 10.8% 10.4% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 7.7% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 23.562 мкг 400 мкг 5.9% 5.7% 1698 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 6.4% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 8.1% 1195 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.9% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.178 мг 15 мг 14.5% 14% 689 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.887 мкг 50 мкг 7.8% 7.5% 1286 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 9% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.8424 мг 20 мг 4.2% 4.1% 2374 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.86 мг 2500 мг 6.2% 6% 1625 г
Кальций, Ca 38.53 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2595 г
Кремний, Si 9.82 мг 30 мг 32.7% 31.5% 305 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 4.3% 2235 г
Натрий, Na 194.87 мг 1300 мг 15% 14.5% 667 г
Сера, S 56.12 мг 1000 мг 5.6% 5.4% 1782 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 12.9% 748 г
Хлор, Cl 34.25 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2311 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3927 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 21.9% 441 г
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 4% 2413 г
Медь, Cu 44.39 мкг 1000 мкг 4.4% 4.2% 2253 г
Молибден, Mo 1.272 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5503 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 10.067 мкг 55 мкг 18.3% 17.6% 546 г
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26385 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.4552 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 61.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.86 г min 16.8 г 11.1% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.221 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.699 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,5 %, кремнием - 32,7 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты