Рецепт Уха из сайды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из сайды

Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 310 г
Сайда (Варка без слива) 430 г
Укроп 4 г
Лук порей (Варка без слива) 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 14 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из сайды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 16% 2533 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.7% 11200 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.1% 10000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 15.2% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 4.5% 9000 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 3.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.6% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 1.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.639 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 62598 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 4.9% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.8% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 192308 г
Витамин РР, НЭ 0.7017 мг 20 мг 3.5% 14.4% 2850 г
Макроэлементы
Калий, K 89.37 мг 2500 мг 3.6% 14.8% 2797 г
Кальций, Ca 8.29 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 12063 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 5.3% 7905 г
Натрий, Na 17.12 мг 1300 мг 1.3% 5.3% 7593 г
Сера, S 31.33 мг 1000 мг 3.1% 12.8% 3192 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 18.5% 2222 г
Хлор, Cl 27.57 мг 2300 мг 1.2% 4.9% 8342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 4.9% 8145 г
Йод, I 24.12 мкг 150 мкг 16.1% 66.3% 622 г
Кобальт, Co 3.215 мкг 10 мкг 32.2% 132.5% 311 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 2.5% 18018 г
Медь, Cu 19.96 мкг 1000 мкг 2% 8.2% 5010 г
Молибден, Mo 0.643 мкг 70 мкг 0.9% 3.7% 10886 г
Фтор, F 187.32 мкг 4000 мкг 4.7% 19.3% 2135 г
Хром, Cr 8.84 мкг 50 мкг 17.7% 72.8% 566 г
Цинк, Zn 0.1385 мг 12 мг 1.2% 4.9% 8664 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Уха из сайды составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ САЙДЫ

Уха из сайды богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 16,1 %, кобальтом - 32,2 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Уха из сайды

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из сайды, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из сайды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты