Рецепт Соус сырный 22.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сырный 22.01.23

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Укроп 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сырный 22.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.3% 1188 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.7% 406 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.5% 2028 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.5% 3382 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 3.5% 1466 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В4, холин 23.64 мг 500 мг 4.7% 2.4% 2115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.011 мкг 400 мкг 2% 1% 4993 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 7% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.869 мг 15 мг 25.8% 13.3% 388 г
Витамин Н, биотин 2.664 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1877 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7108 мг 20 мг 8.6% 4.4% 1169 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.53 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1945 г
Кальций, Ca 207.66 мг 1000 мг 20.8% 10.7% 482 г
Кремний, Si 0.454 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6608 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2125 г
Натрий, Na 168.47 мг 1300 мг 13% 6.7% 772 г
Сера, S 59.62 мг 1000 мг 6% 3.1% 1677 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 9.3% 554 г
Хлор, Cl 283.43 мг 2300 мг 12.3% 6.3% 811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.7 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 9.85 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5921 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2392 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 3.9% 1318 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2107 г
Медь, Cu 31.84 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3141 г
Молибден, Mo 4.754 мкг 70 мкг 6.8% 3.5% 1472 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Олово, Sn 9.35 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 3.8 мкг 55 мкг 6.9% 3.6% 1447 г
Стронций, Sr 12.57 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24799 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Цинк, Zn 0.9664 мг 12 мг 8.1% 4.2% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.237 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 1.848 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.422 г min 16.8 г 20.4% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.496 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.933 г ~

Энергетическая ценность Соус сырный 22.01.23 составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СЫРНЫЙ 22.01.23

Соус сырный 22.01.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, витамином E - 25,8 %, кальцием - 20,8 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 12,3 %

Чем полезен Соус сырный 22.01.23

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сырный 22.01.23, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сырный 22.01.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты