Рецепт Курица лимонная по-китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица лимонная по-китайски

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 450 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 25 г
Крахмал картофельный 25 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Пищевая сода 1 г
Соевый соус 10 г
Сок лимонный 10 г
Подсолнечное масло 40 г
Имбиря корень сырой 10 г
Чеснок 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Крахмал картофельный 15 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Цедра лимонная 5 г
Куркума, молотая 1 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица лимонная по-китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 11.6% 447 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.3% 554 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.1% 2517 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 5.2% 987 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Витамин В4, холин 40.02 мг 500 мг 8% 4.1% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.067 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13042 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 1.7% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.557 мг 15 мг 23.7% 12.2% 422 г
Витамин Н, биотин 2.661 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1879 г
Витамин РР, НЭ 7.7842 мг 20 мг 38.9% 20.1% 257 г
Макроэлементы
Калий, K 230.49 мг 2500 мг 9.2% 4.7% 1085 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3939 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 0.3% 19481 г
Магний, Mg 59.56 мг 400 мг 14.9% 7.7% 672 г
Натрий, Na 767.6 мг 1300 мг 59% 30.4% 169 г
Сера, S 13.97 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7158 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 7.1% 731 г
Хлор, Cl 926.42 мг 2300 мг 40.3% 20.8% 248 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1263 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8721 г
Кобальт, Co 7.722 мкг 10 мкг 77.2% 39.8% 130 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2797 г
Медь, Cu 77.55 мкг 1000 мкг 7.8% 4% 1289 г
Молибден, Mo 10.342 мкг 70 мкг 14.8% 7.6% 677 г
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11555 г
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24646 г
Хром, Cr 17.71 мкг 50 мкг 35.4% 18.3% 282 г
Цинк, Zn 1.1107 мг 12 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица лимонная по-китайски составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЛИМОННАЯ ПО-КИТАЙСКИ

Курица лимонная по-китайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,7 %, витамином PP - 38,9 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 40,3 %, кобальтом - 77,2 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 35,4 %

Чем полезен Курица лимонная по-китайски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица лимонная по-китайски, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица лимонная по-китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги