Рецепт Паста с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с морепродуктами

Спагетти, обогащенные протеином, приготовленные 200 г
Мидии 200 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.6% 784 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6% 1120 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.6% 1460 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3249 г
Ретинол 0.028 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 8.3% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.5% 1216 г
Витамин В4, холин 31.17 мг 500 мг 6.2% 4.2% 1604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.1% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 81.995 мкг 400 мкг 20.5% 13.8% 488 г
Витамин В12, кобаламин 5.543 мкг 3 мкг 184.8% 124.3% 54 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 4% 1656 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5996 мг 20 мг 13% 8.7% 769 г
Ниацин 0.739 мг ~
Бетаин 1.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.63 мг 2500 мг 7% 4.7% 1423 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 2% 3465 г
Магний, Mg 30.26 мг 400 мг 7.6% 5.1% 1322 г
Натрий, Na 269.29 мг 1300 мг 20.7% 13.9% 483 г
Сера, S 97.39 мг 1000 мг 9.7% 6.5% 1027 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 10.6% 633 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.876 мг 18 мг 10.4% 7% 959 г
Марганец, Mn 1.8003 мг 2 мг 90% 60.5% 111 г
Медь, Cu 84.03 мкг 1000 мкг 8.4% 5.6% 1190 г
Селен, Se 32.351 мкг 55 мкг 58.8% 39.5% 170 г
Цинк, Zn 0.9992 мг 12 мг 8.3% 5.6% 1201 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.347 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.874 г min 16.8 г 17.1% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста с морепродуктами составляет 148,7 кКал.

  • Порция = 217 гр (322.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ

Паста с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B9 - 20,5 %, витамином B12 - 184,8 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 15,8 %, марганцем - 90 %, селеном - 58,8 %

Чем полезен Паста с морепродуктами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с морепродуктами, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты