Рецепт запеканка картофельная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка картофельная с мясом
| Пюре картофельное | 500 г |
| фарш обжаренный с луком | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка картофельная с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.6% | 927 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.2% | 500 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.3% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 3% | 2004 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.7% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 42.58 мг | 500 мг | 8.5% | 5.2% | 1174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 5.4% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 9.9% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.335 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.904 мкг | 3 мкг | 30.1% | 18.3% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.74 мг | 90 мг | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.462 мг | 15 мг | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Витамин Н, биотин | 2.728 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.3% | 1833 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3648 мг | 20 мг | 16.8% | 10.2% | 594 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.46 мг | 2500 мг | 16.5% | 10% | 606 г |
| Кальций, Ca | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4057 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1805 г |
| Натрий, Na | 34.73 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3743 г |
| Сера, S | 119.25 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.2% | 839 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 8.4% | 723 г |
| Хлор, Cl | 72.8 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 4.8% | 1261 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 6.245 мкг | 10 мкг | 62.5% | 38% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.8% | 1613 г |
| Медь, Cu | 152.69 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 9.3% | 655 г |
| Молибден, Mo | 9.242 мкг | 70 мкг | 13.2% | 8% | 757 г |
| Селен, Se | 2.06 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.3% | 2670 г |
| Фтор, F | 46.33 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8634 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 11.1% | 550 г |
| Цинк, Zn | 1.5009 мг | 12 мг | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка картофельная с мясом составляет 164,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 164.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 11.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С МЯСОМ
запеканка картофельная с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 16,2 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 16,5 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 62,5 %, медью - 15,3 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 18,2 %, цинком - 12,5 %
Чем полезен запеканка картофельная с мясом
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голубцы ленивые
- Творог обезжиренный 0,5%
- Овсяные хлопья Briiggen super white oats
- Омега 3 капсула
- Сыр камамбер קממבר צאן
- куринная грудка отварная
- Сыр Бри с пеканом ברי פקאן של גד
- Салат из говядины с овощами
- сыр мааздам
- медовый
- Водка
- Овощное рагу
- Сыр Фетина Arla פטינה
- салат из капусты и свёклы
- клетчатка тыква
- Актимель
- клетчатка овес
- Салат Осенний
- глазунья из одного яица
- Говядина по-белорусски
- чай зеленый
- льняная каша "клубника со сливками"
- безалкогольный Глинтвейн
- фасоль ЛОБИО /пиканта/
- сырники
- сладкий омлет
- Салянка
- фарш с рисом
- хлебцы
- Паштет из молоков лососевых
- Сосиски куриные "Sadia"
- Печенье песочное
- Макароны Паста Зара Спирали
- лапша гречневая Соба
- Мясо соевое
- Лапша гречневая Соба
- Мясо соевое с луком
- творог мягкий домик в деревне 5%
- Хе из моркови
- Печенье в молочном шоколаде (16.7)פרה
- хлеб дарницкий тольятти
- Нудлс-яичные спагетти мега
- Филе голени цыпленка (отварное)
- варенье из лайма
- Салат из капусты-
- майонез МАХЕЕВ
- Хлеб с отрубями "Владхлеб"
- Растишка
- Отбивная куриная(столовая)
- Витрум центури
- Салат "Венеция"
- пирожное полоска
- Сыр брынза
- Суп с вермешелькой
- Яишница
- хлеб дарницкий черный
- Ролл Бонито с лососем Япоша
- хлебцы бородинские,в 1 шт 15 ккал
- Мисо суп Япоша
- икра в соусе
- Рагу из чечевицы, гречи и овощей
- котлета рыбная паровая
- Бананово-творожники))
- Салат Листья
- салат "Венеция"
- Перловая каша с мясом
- сыр брынза гудвин
- кекс постный
- ветчина балерон
- печень куриная тушеная
- Морская капуста "салат Свежесть"
- кофе со сливками
- СУП-ГУЛЯШ (МУ-МУ)
- курица с ананасами и грибами
- ХЛЕБ "ХУТОРСКОЙ"
- кальмары в горшочках
- РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД СОУСОМ ТАР-ТАР (МУ-МУ)
- салат легкий
- СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ (МУ-МУ)
- шоколад чорный с фруктозой АВК
- Бигос с квашеной капустой
- печень тушеная
- Мясо с карт. в пакете 26/05/15
- Омлет 24 дома
- овсяное печенье
- морская капуста с соей
- Новый рецепт
- роллы с сёмгой
- Сникерс
- Чудо садовый микс
- Слойка Ароматная
- Капуста, пом., перец,, морковь, фасоль, кукуруза
- Печенье Chello
- Фарш говяжий
- роколбас с печеньем
- Ленивые голубцы говяжьи
- цукаты топинамбур
- Булгур с помидорами
- салат с редькой и морковью
- ШОКОЛАД НЕСКВИК, 43
Метки: Как приготовить запеканка картофельная с мясом, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка картофельная с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
