Рецепт Салат с брокколи и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с брокколи и беконом

Брокколи	340 г
Бекон	60 г
Лук Красный [Пятерочка]	40 г
Майонез	80 г
Яблочный Уксус [Kuhne]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с брокколи и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.8 ккал	1684 ккал	10%	6%	1004 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	3%	1949 г
Жиры	15 г	56 г	26.8%	16%	373 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1%	6083 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.1%	1176 г
Вода	74.7 г	2273 г	3.3%	2%	3043 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.7 мкг	900 мкг	4.9%	2.9%	2059 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	16.038 мкг	~
бета Каротин	0.237 мг	5 мг	4.7%	2.8%	2110 г
бета Криптоксантин	0.642 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	900.038 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	3.3%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	3%	1957 г
Витамин В4, холин	36.88 мг	500 мг	7.4%	4.4%	1356 г
Витамин В5, пантотеновая	0.528 мг	5 мг	10.6%	6.3%	947 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	4.6%	1299 г
Витамин В9, фолаты	40.96 мкг	400 мкг	10.2%	6.1%	977 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	2%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	57.22 мг	90 мг	63.6%	37.9%	157 г
Витамин D, кальциферол	0.233 мкг	10 мкг	2.3%	1.4%	4292 г
Витамин D3, холекальциферол	0.045 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.893 мг	15 мг	32.6%	19.4%	307 г
бета Токоферол	0.121 мг	~
гамма Токоферол	0.183 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.684 мкг	50 мкг	3.4%	2%	2969 г
Витамин К, филлохинон	65.2 мкг	120 мкг	54.3%	32.4%	184 г
Витамин РР, НЭ	0.9667 мг	20 мг	4.8%	2.9%	2069 г
Бетаин	0.483 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.08 мг	2500 мг	9.2%	5.5%	1087 г
Кальций, Ca	35.68 мг	1000 мг	3.6%	2.1%	2803 г
Кремний, Si	50.038 мг	30 мг	166.8%	99.4%	60 г
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%	2.4%	2500 г
Натрий, Na	207.88 мг	1300 мг	16%	9.5%	625 г
Сера, S	38.15 мг	1000 мг	3.8%	2.3%	2621 г
Фосфор, P	75.8 мг	800 мг	9.5%	5.7%	1055 г
Хлор, Cl	148.9 мг	2300 мг	6.5%	3.9%	1545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	365.7 мкг	~
Бор, B	118.7 мкг	~
Железо, Fe	0.736 мг	18 мг	4.1%	2.4%	2446 г
Йод, I	10.43 мкг	150 мкг	7%	4.2%	1438 г
Кобальт, Co	0.597 мкг	10 мкг	6%	3.6%	1675 г
Марганец, Mn	0.1396 мг	2 мг	7%	4.2%	1433 г
Медь, Cu	40.76 мкг	1000 мкг	4.1%	2.4%	2453 г
Молибден, Mo	0.56 мкг	70 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Никель, Ni	5.517 мкг	~
Селен, Se	3.88 мкг	55 мкг	7.1%	4.2%	1418 г
Фтор, F	1.46 мкг	4000 мкг			273973 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.6%	10204 г
Цинк, Zn	0.4695 мг	12 мг	3.9%	2.3%	2556 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.123 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.051 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.087 г	~
Метионин	0.024 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.075 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.208 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.348 г	~
Пролин	0.071 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.054 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.952 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.459 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.822 г	min 16.8 г	10.8%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.092 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.683 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.653 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.724 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.606 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.566 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.065 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.024 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.017 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.013 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат с брокколи и беконом составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.8 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	15 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	74.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БРОККОЛИ И БЕКОНОМ

Салат с брокколи и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63,6 %, витамином E - 32,6 %, витамином K - 54,3 %, кремнием - 166,8 %

Чем полезен Салат с брокколи и беконом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с брокколи и беконом, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с брокколи и беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2024-04-27

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Котлеты из пророщенной пшеницы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе