Рецепт 10.08.сур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 10.08.сур

Куриная грудка (филе) 340 г
Говядина 1 кат. 340 г
Лук репчатый 82 г
Вода 2000 г
Морковь 161 г
Яйцо куриное 100 г
Макароны из муки высшего сорта 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "10.08.сур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.7% 1407 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.3% 2333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.5% 2545 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 24.2% 793 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 24% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.6% 4186 г
Витамин В4, холин 26.64 мг 500 мг 5.3% 10.2% 1877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 11% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 14.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 3.299 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12125 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 21% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 1.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 1.3% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8108 г
Витамин Н, биотин 1.088 мкг 50 мкг 2.2% 4.2% 4596 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9993 мг 20 мг 10% 19.2% 1000 г
Ниацин 1.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.29 мг 2500 мг 3.6% 6.9% 2769 г
Кальций, Ca 9.21 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10858 г
Кремний, Si 1.524 мг 30 мг 5.1% 9.8% 1969 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 7.5% 2561 г
Натрий, Na 19.92 мг 1300 мг 1.5% 2.9% 6526 г
Сера, S 60 мг 1000 мг 6% 11.5% 1667 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 12.5% 1538 г
Хлор, Cl 26.58 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 6.7% 2875 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6073 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 45.4% 425 г
Литий, Li 0.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 3.7% 5319 г
Медь, Cu 54.13 мкг 1000 мкг 5.4% 10.4% 1847 г
Молибден, Mo 5.039 мкг 70 мкг 7.2% 13.8% 1389 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 3.517 мкг 55 мкг 6.4% 12.3% 1564 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 91.86 мкг 4000 мкг 2.3% 4.4% 4354 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 15.6% 1238 г
Цинк, Zn 0.5943 мг 12 мг 5% 9.6% 2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность 10.08.сур составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 10.08.СУР

10.08.сур богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен 10.08.сур

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 10.08.сур, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 10.08.сур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты