Рецепт Пицца с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с оливками

Тесто дрожжевое (быстрое)	400 г
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская	150 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	60 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Чеснок	5 г
Кетчуп	30 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	230 г
Лук зеленый (перо)	5 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	281.5 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	598 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	5.9%	603 г
Жиры	19.7 г	56 г	35.2%	12.5%	284 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	2.3%	1521 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.4%	2500 г
Вода	44.9 г	2273 г	2%	0.7%	5062 г
Органические кислоты	13.9 г	~
Зола	22.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.2 мкг	900 мкг	6.4%	2.3%	1573 г
Ретинол	0.044 мг	~
альфа Каротин	0.038 мкг	~
бета Каротин	0.098 мг	5 мг	2%	0.7%	5102 г
бета Криптоксантин	0.646 мкг	~
Ликопин	380.168 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	38.647 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.513 мг	1.5 мг	34.2%	12.1%	292 г
Витамин В2, рибофлавин	0.617 мг	1.8 мг	34.3%	12.2%	292 г
Витамин В4, холин	15.7 мг	500 мг	3.1%	1.1%	3185 г
Витамин В5, пантотеновая	0.255 мг	5 мг	5.1%	1.8%	1961 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.1%	3175 г
Витамин В9, фолаты	25.773 мкг	400 мкг	6.4%	2.3%	1552 г
Витамин В12, кобаламин	0.589 мкг	3 мкг	19.6%	7%	509 г
Витамин C, аскорбиновая	1.26 мг	90 мг	1.4%	0.5%	7143 г
Витамин D, кальциферол	0.101 мкг	10 мкг	1%	0.4%	9901 г
Витамин D3, холекальциферол	0.097 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.436 мг	15 мг	22.9%	8.1%	437 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	1.643 мкг	50 мкг	3.3%	1.2%	3043 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	0.9%	4138 г
Витамин РР, НЭ	3.0036 мг	20 мг	15%	5.3%	666 г
Ниацин	1.331 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.2 мг	2500 мг	6%	2.1%	1653 г
Кальций, Ca	165.92 мг	1000 мг	16.6%	5.9%	603 г
Кремний, Si	1.212 мг	30 мг	4%	1.4%	2475 г
Магний, Mg	15.04 мг	400 мг	3.8%	1.3%	2660 г
Натрий, Na	725.67 мг	1300 мг	55.8%	19.8%	179 г
Сера, S	115.07 мг	1000 мг	11.5%	4.1%	869 г
Фосфор, P	164.7 мг	800 мг	20.6%	7.3%	486 г
Хлор, Cl	410.19 мг	2300 мг	17.8%	6.3%	561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	185.8 мкг	~
Бор, B	17.5 мкг	~
Ванадий, V	14.16 мкг	~
Железо, Fe	1.165 мг	18 мг	6.5%	2.3%	1545 г
Йод, I	1.46 мкг	150 мкг	1%	0.4%	10274 г
Кобальт, Co	1.051 мкг	10 мкг	10.5%	3.7%	951 г
Литий, Li	2.667 мкг	~
Марганец, Mn	0.305 мг	2 мг	15.3%	5.4%	656 г
Медь, Cu	58.06 мкг	1000 мкг	5.8%	2.1%	1722 г
Молибден, Mo	4.285 мкг	70 мкг	6.1%	2.2%	1634 г
Никель, Ni	1.612 мкг	~
Олово, Sn	2.1 мкг	~
Рубидий, Rb	16.5 мкг	~
Селен, Se	5.45 мкг	55 мкг	9.9%	3.5%	1009 г
Стронций, Sr	1.81 мкг	~
Титан, Ti	1.72 мкг	~
Фтор, F	8.18 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	48900 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	0.9%	4065 г
Цинк, Zn	0.937 мг	12 мг	7.8%	2.8%	1281 г
Цирконий, Zr	0.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.381 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.343 г	~
Валин	0.61 г	~
Гистидин*	0.3 г	~
Изолейцин	0.503 г	~
Лейцин	0.848 г	~
Лизин	0.654 г	~
Метионин	0.256 г	~
Метионин + Цистеин	0.18 г	~
Треонин	0.461 г	~
Триптофан	0.193 г	~
Фенилаланин	0.421 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.309 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.379 г	~
Аспарагиновая кислота	0.759 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.29 г	~
Глутаминовая кислота	1.683 г	~
Пролин	0.697 г	~
Серин	0.326 г	~
Тирозин	0.388 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.29 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.194 г	~
6:0 Капроновая	0.108 г	~
8:0 Каприловая	0.062 г	~
10:0 Каприновая	0.141 г	~
12:0 Лауриновая	0.167 г	~
14:0 Миристиновая	0.696 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.144 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	1.186 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.43 г	min 16.8 г	32.3%	11.5%
14:1 Миристолеиновая	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.299 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.929 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.717 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.177 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Пицца с оливками составляет 281,5 кКал.

Порция = 119 гр (335 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	281.5 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	19.7 г	-%
	Углеводы	14.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	44.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ОЛИВКАМИ

Пицца с оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34,2 %, витамином B2 - 34,3 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином E - 22,9 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 17,8 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Пицца с оливками

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца с оливками, калорийность 281,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с оливками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Лучшие рационы

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Зайчатина

2024-05-01

Калорийность: 2058 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе