Рецепт Джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Джем
| Кабачок | 1300 г |
| Лимон | 435 г |
| Апельсин | 430 г |
| Сахар песок | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Джем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.2% | 18667 г |
| Углеводы | 55.3 г | 219 г | 25.3% | 10.9% | 396 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5683 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 9.09 мг | 500 мг | 1.8% | 0.8% | 5501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1.4% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.133 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.35 мг | 90 мг | 34.8% | 15% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.563 мг | 20 мг | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.01 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.1% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3668 г |
| Кремний, Si | 21.225 мг | 30 мг | 70.8% | 30.6% | 141 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Натрий, Na | 6.99 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 18598 г |
| Сера, S | 4.11 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 24331 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 0.9% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 1.73 мг | 2300 мг | 0.1% | 132948 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 1.5% | 2975 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 5% | 871 г |
| Литий, Li | 6.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2240 г |
| Медь, Cu | 96.51 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.2% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 2.097 мкг | 70 мкг | 3% | 1.3% | 3338 г |
| Никель, Ni | 0.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46030 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.2327 мг | 12 мг | 1.9% | 0.8% | 5157 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 55.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Джем составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 231.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 55.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 40 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДЖЕМ
Джем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 34,8 %, кремнием - 70,8 %, кобальтом - 11,5 %
Чем полезен Джем
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники
- Тыквенный суп
- Сывороточный протеин
- Салат помидор перец майонез сметана
- Суп пюре грибной
- Сыр плавленый Дружба
- Морковный салат
- Салат Винегрет овощной с маслом
- Суп с пшеничной крупой МОЁ
- Котлеты говядина с кабачком
- Суп с фрикадельками и грибами
- Форель холодного копчения
- Азу по татарский с огурцами
- Пхали салат из свёклы
- Суп куриный с пшенкой
- рЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ МОРОЖЕННЫЕ
- Печёночный салат
- Протеин сывороточный
- Салат с кальмарами без майонеза
- Летний салат
- Фасоль лобио
- голубцы с курицей
- Манты
- Fitness time творожок альбуминный ваниль
- Салат из капусты "Весенний" по-корейски (Магнит)
- Овсяное Печенье со вкусом Шоколада
- Желе фруктовое
- Котлеты домашние (Магнит)
- Кукис арахисовый
- Батончик протеиновый молочный в шоколадной глазури
- Бифштекс из растительного "мяса" с картофелем и грибами
- Суп шпинатный
- Пирог с яблоками и щавелем из слоенного теста
- Салат Филадельфия
- Smart formula фрукты, орехи и протеин
- Окрошка с вареной колбасой и квасом
- Морс облепиховый
- Маслины без косточки
- Майонез из варёных желтков
- Нут с кабачком
- Kefir blåbær
- Pasta salad
- Брокколи, запечённая в твороге
- Квас "семейный секрет. Окрошечный с хреном" белый
- Коллаген
- Шарики шоколадные злаковые
- варшавское
- Coconut kultlab
- Коллаген
- ГРУДКА из Индейки в кокосово-апельсиновом соусе (копия)
- Овсянка с бананом
- Омлет со сметаной и помидорами
- Творог зерненый
- Wellmix sport
- Паста с фаршем
- Каша овсяная на воде
- Плов Ганс
- Паста Пад Тай с креветками и цыпленком
- Печень курица с овощами
- Удобный белок
- Лазанья с лавашом
- Творожный крем с псилумом
- Свиная Корейка отварная
- Рагу овощное
- Плов с индейкой
- Крем суп
- Щи мультиварка, без мяса
- Сырок из кореновки
- Свинные отбивные
- Скумбрия 108
- Цикорий растворимый
- Цикорий
- Суп Мясной со звездочками
- Eden light cheese cake
- Фаршированный перец с мясом индейки
- Жёлтые таблетки
- Вермишель сухая\пакет(быстрого приготовления)
- Салат с копченой курицей
- Печенье сметанное
- пюре картофельное на молоке
- Творог 9%
- Жульен грибы курица
- Бризоль из куриного филе Крок
- Курица с овощами
- Рагу
- Протеиновое печенье шоколад
- котлета куриная из грудки
- Картошка с кабачком в духовке
- Рис с курицей кай фунь
- Суп рыбный
- Лапша быстрого приготовления OYAKATA со вкусом кари
- Суп пряный с курицей
- Тофу
- Гуляш из говядины
- Варенье из грецкого ореха
- Оладьи из кабачков
- Какао на воде/молоке 10.8.22
- Батончик протеиновый
- Творог зерненый
- Сэндвич с курицей и беконом
Метки: Как приготовить Джем, калорийность 231,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
