Рецепт Вафли картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли картофельные

Карась (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 1 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [С.Пудовъ] 8 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 14.8% 469 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.9% 778 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 3.7% 1867 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.2% 957 г
Витамин В4, холин 34.03 мг 500 мг 6.8% 4.7% 1469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.721 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23242 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин Н, биотин 2.939 мкг 50 мкг 5.9% 4.1% 1701 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5162 мг 20 мг 22.6% 15.7% 443 г
Ниацин 1.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.75 мг 2500 мг 10.6% 7.3% 944 г
Кальций, Ca 72.15 мг 1000 мг 7.2% 5% 1386 г
Кремний, Si 0.919 мг 30 мг 3.1% 2.1% 3264 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1649 г
Натрий, Na 165.6 мг 1300 мг 12.7% 8.8% 785 г
Сера, S 176.51 мг 1000 мг 17.7% 12.3% 567 г
Фосфор, P 220.4 мг 800 мг 27.6% 19.1% 363 г
Хлор, Cl 197.03 мг 2300 мг 8.6% 6% 1167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 4.4% 1587 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5190 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 16.6% 419 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4246 г
Медь, Cu 28.98 мкг 1000 мкг 2.9% 2% 3451 г
Молибден, Mo 1.168 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5993 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 4.205 мкг 55 мкг 7.6% 5.3% 1308 г
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29542 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли картофельные составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Вафли картофельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,6 %, фосфором - 27,6 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Вафли картофельные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли картофельные, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли картофельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги