Рецепт Яичница 15.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница 15.08.22

Лук репчатый (Жарка) 43 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 67 г
Перец сладкий красный (Жарка) 37 г
Подсолнечное масло 8 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 15.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.4% 1188 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.6% 644 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.4 мкг 900 мкг 18.6% 16.3% 538 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 6.9% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 10.9% 804 г
Витамин В4, холин 110.34 мг 500 мг 22.1% 19.4% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 11.5% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 5.029 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7954 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 6.9% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 27.55 мг 90 мг 30.6% 26.9% 327 г
Витамин D, кальциферол 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 8.3% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.996 мг 15 мг 13.3% 11.7% 752 г
Витамин Н, биотин 9.349 мкг 50 мкг 18.7% 16.4% 535 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.9889 мг 20 мг 9.9% 8.7% 1006 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.26 мг 2500 мг 6.9% 6.1% 1451 г
Кальций, Ca 37.89 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2639 г
Кремний, Si 3.252 мг 30 мг 10.8% 9.5% 923 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4499 г
Натрий, Na 593.32 мг 1300 мг 45.6% 40.1% 219 г
Сера, S 99.58 мг 1000 мг 10% 8.8% 1004 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 11.9% 740 г
Хлор, Cl 905.22 мг 2300 мг 39.4% 34.6% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 7.4% 1197 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 5.3% 1672 г
Кобальт, Co 7.397 мкг 10 мкг 74% 65% 135 г
Литий, Li 11.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2706 г
Медь, Cu 98.98 мкг 1000 мкг 9.9% 8.7% 1010 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 7.2% 1225 г
Никель, Ni 2.693 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 13.328 мкг 55 мкг 24.2% 21.3% 413 г
Фтор, F 31.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12622 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 5.8% 1524 г
Цинк, Zn 0.7716 мг 12 мг 6.4% 5.6% 1555 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 56.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.012 г min 16.8 г 17.9% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.908 г от 11.2 до 20.6 г 26% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Яичница 15.08.22 составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА 15.08.22

Яичница 15.08.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином C - 30,6 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 18,7 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 39,4 %, кобальтом - 74 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Яичница 15.08.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница 15.08.22, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница 15.08.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги