Рецепт Запеканка кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачок

Кабачок, все сорта, вареный, с солью 676 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 172 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.1% 1727 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.7% 2154 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.4% 2281 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.6% 1429 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 7.8% 1590 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.5% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 1603.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.5% 1440 г
Витамин В4, холин 63.46 мг 500 мг 12.7% 15.6% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 9.9% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.58 мкг 400 мкг 4.6% 5.7% 2153 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 4.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 5.4% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 5.7% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3916 г
Витамин Н, биотин 4.424 мкг 50 мкг 8.8% 10.8% 1130 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.1616 мг 20 мг 5.8% 7.1% 1722 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.98 мг 2500 мг 7.2% 8.9% 1397 г
Кальций, Ca 32.62 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3066 г
Кремний, Si 0.422 мг 30 мг 1.4% 1.7% 7109 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 6.5% 1878 г
Натрий, Na 197.26 мг 1300 мг 15.2% 18.7% 659 г
Сера, S 50.58 мг 1000 мг 5.1% 6.3% 1977 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 11.8% 1040 г
Хлор, Cl 34.64 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.49 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 6.2% 1989 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 3.6% 3464 г
Кобальт, Co 2.254 мкг 10 мкг 22.5% 27.7% 444 г
Марганец, Mn 0.2181 мг 2 мг 10.9% 13.4% 917 г
Медь, Cu 101.3 мкг 1000 мкг 10.1% 12.4% 987 г
Молибден, Mo 2.57 мкг 70 мкг 3.7% 4.6% 2724 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 7.386 мкг 55 мкг 13.4% 16.5% 745 г
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29007 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.5834 мг 12 мг 4.9% 6% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачок составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧОК

Запеканка кабачок богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Запеканка кабачок

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачок, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги