Рецепт печенье "рассольное" (28.11.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье "рассольное" (28.11.14)

рассол 208 г
Сахар песок 159 г
Масло подсолнечное 65 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 430 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье "рассольное" (28.11.14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 536 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2% 1617 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 5.2% 609 г
Углеводы 53.1 г 219 г 24.2% 7.7% 412 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 10.3% 308 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.1% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 27.529 мкг 400 мкг 6.9% 2.2% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.708 мг 15 мг 31.4% 10% 319 г
Витамин Н, биотин 1.652 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3027 г
Витамин РР, НЭ 1.4601 мг 20 мг 7.3% 2.3% 1370 г
Макроэлементы
Калий, K 185.76 мг 2500 мг 7.4% 2.4% 1346 г
Кальций, Ca 25.34 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3946 г
Магний, Mg 32.27 мг 400 мг 8.1% 2.6% 1240 г
Натрий, Na 872.37 мг 1300 мг 67.1% 21.3% 149 г
Сера, S 40.26 мг 1000 мг 4% 1.3% 2484 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 4.1% 783 г
Хлор, Cl 857.06 мг 2300 мг 37.3% 11.9% 268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.974 мг 18 мг 11% 3.5% 912 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 6977 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4651 г
Марганец, Mn 0.7417 мг 2 мг 37.1% 11.8% 270 г
Медь, Cu 130.66 мкг 1000 мкг 13.1% 4.2% 765 г
Молибден, Mo 5.102 мкг 70 мкг 7.3% 2.3% 1372 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 44.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8921 г
Цинк, Zn 0.6858 мг 12 мг 5.7% 1.8% 1750 г

Энергетическая ценность печенье "рассольное" (28.11.14) составляет 314,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 53.1 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "РАССОЛЬНОЕ" (28.11.14)

печенье "рассольное" (28.11.14) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,4 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 37,3 %, железом - 11 %, марганцем - 37,1 %, медью - 13,1 %

Чем полезен печенье "рассольное" (28.11.14)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье "рассольное" (28.11.14), калорийность 314,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье "рассольное" (28.11.14), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы