Рецепт Блинчики кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики кабачковые

Кабачок (Жарка) 173 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 48 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.2% 1333 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.6% 589 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.4% 1266 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 4.5% 1250 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.4% 1277 г
Витамин В4, холин 76.31 мг 500 мг 15.3% 8.6% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 5.2% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.874 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3369 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3.4% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 3.3% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.389 мг 15 мг 15.9% 8.9% 628 г
Витамин Н, биотин 5.671 мкг 50 мкг 11.3% 6.3% 882 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.8983 мг 20 мг 9.5% 5.3% 1054 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.66 мг 2500 мг 9.3% 5.2% 1079 г
Кальций, Ca 44.56 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2244 г
Кремний, Si 20.882 мг 30 мг 69.6% 39.1% 144 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Натрий, Na 532.37 мг 1300 мг 41% 23% 244 г
Сера, S 58.84 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1700 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Хлор, Cl 812.99 мг 2300 мг 35.3% 19.8% 283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.2 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 21.8 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1610 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2941 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 19.6% 287 г
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 5.6% 1009 г
Медь, Cu 76.42 мкг 1000 мкг 7.6% 4.3% 1309 г
Молибден, Mo 7.725 мкг 70 мкг 11% 6.2% 906 г
Никель, Ni 1.168 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 7.578 мкг 55 мкг 13.8% 7.8% 726 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 22.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18034 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.6116 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.142 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блинчики кабачковые составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ КАБАЧКОВЫЕ

Блинчики кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином E - 15,9 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 69,6 %, хлором - 35,3 %, кобальтом - 34,8 %, молибденом - 11 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Блинчики кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики кабачковые, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты