Рецепт Капуста тушёная с картошкой и куриной консервой (влад-рус). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с картошкой и куриной консервой (влад-рус)

Капуста белокочанная (Тушение) 1000 г
Картофель (Тушение) 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 316 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 100 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с картошкой и куриной консервой (влад-рус)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.7% 1267 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.3% 2305 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.9% 952 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2668 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 17.3% 714 г
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 19% 650 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.2% 2400 г
Витамин В4, холин 25.95 мг 500 мг 5.2% 6.4% 1927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 9.9% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 18.2% 676 г
Витамин В9, фолаты 8.645 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4627 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 19.73 мг 90 мг 21.9% 27% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 7.5% 1636 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14245 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 43.2% 286 г
Витамин РР, НЭ 2.4764 мг 20 мг 12.4% 15.3% 808 г
Ниацин 2.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.85 мг 2500 мг 17.5% 21.6% 572 г
Кальций, Ca 36.96 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2706 г
Кремний, Si 44.935 мг 30 мг 149.8% 184.7% 67 г
Магний, Mg 36.23 мг 400 мг 9.1% 11.2% 1104 г
Натрий, Na 21.07 мг 1300 мг 1.6% 2% 6170 г
Сера, S 76.62 мг 1000 мг 7.7% 9.5% 1305 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 11.5% 1072 г
Хлор, Cl 66.67 мг 2300 мг 2.9% 3.6% 3450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 618.5 мкг ~
Бор, B 172.7 мкг ~
Ванадий, V 49.41 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 7.3% 1708 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4464 г
Кобальт, Co 6.361 мкг 10 мкг 63.6% 78.4% 157 г
Литий, Li 23.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 11.6% 1064 г
Медь, Cu 130.2 мкг 1000 мкг 13% 16% 768 г
Молибден, Mo 11.927 мкг 70 мкг 17% 21% 587 г
Никель, Ni 10.118 мкг ~
Рубидий, Rb 200.1 мкг ~
Селен, Se 3.517 мкг 55 мкг 6.4% 7.9% 1564 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 43.09 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9283 г
Хром, Cr 10.35 мкг 50 мкг 20.7% 25.5% 483 г
Цинк, Zn 0.7232 мг 12 мг 6% 7.4% 1659 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.974 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с картошкой и куриной консервой (влад-рус) составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С КАРТОШКОЙ И КУРИНОЙ КОНСЕРВОЙ (ВЛАД-РУС)

Капуста тушёная с картошкой и куриной консервой (влад-рус) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 35 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 17,5 %, кремнием - 149,8 %, кобальтом - 63,6 %, медью - 13 %, молибденом - 17 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Капуста тушёная с картошкой и куриной консервой (влад-рус)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с картошкой и куриной консервой (влад-рус), калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с картошкой и куриной консервой (влад-рус), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы