Рецепт Торт кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт кабачковый

Кабачок (Жарка) 1000 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Какао-порошок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 180 г
Сахар песок 180 г
Подсолнечное масло 25 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.6 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.4% 1767 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.6% 1302 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 7.6% 782 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.7% 769 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3600 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3% 1978 г
Витамин В4, холин 35.9 мг 500 мг 7.2% 4.3% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.9% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.919 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3663 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 3.8% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.191 мг 15 мг 7.9% 4.7% 1259 г
Витамин Н, биотин 2.637 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1896 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5328 мг 20 мг 7.7% 4.6% 1305 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.29 мг 2500 мг 11.2% 6.6% 895 г
Кальций, Ca 40.89 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2446 г
Кремний, Si 22.127 мг 30 мг 73.8% 43.8% 136 г
Магний, Mg 28.52 мг 400 мг 7.1% 4.2% 1403 г
Натрий, Na 20.78 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6256 г
Сера, S 30.75 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3252 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 5.5% 1072 г
Хлор, Cl 33.04 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 6961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.7 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 16.75 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 5.2% 1148 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 11.3% 526 г
Марганец, Mn 0.3458 мг 2 мг 17.3% 10.3% 578 г
Медь, Cu 235.43 мкг 1000 мкг 23.5% 13.9% 425 г
Молибден, Mo 7.009 мкг 70 мкг 10% 5.9% 999 г
Никель, Ni 1.092 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 3.37 мкг 55 мкг 6.1% 3.6% 1632 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17264 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.709 мг 12 мг 5.9% 3.5% 1693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.407 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт кабачковый составляет 168,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ КАБАЧКОВЫЙ

Торт кабачковый богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кремнием - 73,8 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 17,3 %, медью - 23,5 %

Чем полезен Торт кабачковый

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт кабачковый, калорийность 168,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт кабачковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы