Рецепт Салат овощей с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощей с творогом

Огурец грунтовый 140 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 120 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Способ приготовления

Слат овощей с творогом и луком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощей с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 20.6% 1288 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.9% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.3% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 22.2% 1197 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 23% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 13.8% 1915 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 6.6% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 7.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 10.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.88 мкг 400 мкг 3.2% 8.5% 3106 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 28% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 13.72 мг 90 мг 15.2% 40.2% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.6% 10135 г
Витамин Н, биотин 2.184 мкг 50 мкг 4.4% 11.6% 2289 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 60.6% 436 г
Витамин РР, НЭ 1.284 мг 20 мг 6.4% 16.9% 1558 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.12 мг 2500 мг 7.4% 19.6% 1343 г
Кальций, Ca 50.12 мг 1000 мг 5% 13.2% 1995 г
Кремний, Si 17.6 мг 30 мг 58.7% 155.3% 170 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 7.9% 3378 г
Натрий, Na 19.4 мг 1300 мг 1.5% 4% 6701 г
Сера, S 61.82 мг 1000 мг 6.2% 16.4% 1618 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 24.1% 1099 г
Хлор, Cl 62.08 мг 2300 мг 2.7% 7.1% 3705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.2 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 7.9% 3333 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 6.9% 3846 г
Кобальт, Co 3.76 мкг 10 мкг 37.6% 99.5% 266 г
Литий, Li 11.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 16.7% 1579 г
Медь, Cu 93.04 мкг 1000 мкг 9.3% 24.6% 1075 г
Молибден, Mo 7.048 мкг 70 мкг 10.1% 26.7% 993 г
Никель, Ni 4.959 мкг ~
Олово, Sn 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 109.4 мкг ~
Селен, Se 7.488 мкг 55 мкг 13.6% 36% 735 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 28.04 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 14265 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 23.5% 1126 г
Цинк, Zn 0.2556 мг 12 мг 2.1% 5.6% 4695 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.886 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 2.57 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощей с творогом составляет 37,8 кКал.

  • Порция = 500 гр (189 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩЕЙ С ТВОРОГОМ

Салат овощей с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином K - 22,9 %, кремнием - 58,7 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Салат овощей с творогом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощей с творогом, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощей с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы