Войти

Рецепт Куриные маффины с брокколи(К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные маффины с брокколи(К)

Куриная грудка (1) 80 г
Брокколи 50 г
Лук репчатый 10 г
Чеснок 1 г
Сок лимонный 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Яйцо куриное 30 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные маффины с брокколи(К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.7% 517 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.7% 519 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 5.8% 1038 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 6.642 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4717 г
бета Криптоксантин 0.395 мкг ~
Ликопин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 371.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.6% 1314 г
Витамин В4, холин 45.13 мг 500 мг 9% 5.4% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 18.263 мкг 400 мкг 4.6% 2.8% 2190 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 24.43 мг 90 мг 27.1% 16.4% 368 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.275 мг 15 мг 8.5% 5.1% 1176 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 3.368 мкг 50 мкг 6.7% 4% 1485 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 16.3% 370 г
Витамин РР, НЭ 6.5141 мг 20 мг 32.6% 19.7% 307 г
Ниацин 5.407 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.67 мг 2500 мг 10.9% 6.6% 917 г
Кальций, Ca 32.65 мг 1000 мг 3.3% 2% 3063 г
Кремний, Si 20.803 мг 30 мг 69.3% 41.9% 144 г
Магний, Mg 53.06 мг 400 мг 13.3% 8% 754 г
Натрий, Na 263.15 мг 1300 мг 20.2% 12.2% 494 г
Сера, S 40.46 мг 1000 мг 4% 2.4% 2472 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 10.2% 592 г
Хлор, Cl 340.26 мг 2300 мг 14.8% 8.9% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.4 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 4.8% 1244 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2052 г
Кобальт, Co 6.777 мкг 10 мкг 67.8% 41% 148 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1288 г
Медь, Cu 82.33 мкг 1000 мкг 8.2% 5% 1215 г
Молибден, Mo 7.537 мкг 70 мкг 10.8% 6.5% 929 г
Никель, Ni 2.511 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 5.634 мкг 55 мкг 10.2% 6.2% 976 г
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37915 г
Хром, Cr 14.43 мкг 50 мкг 28.9% 17.5% 347 г
Цинк, Zn 1.0373 мг 12 мг 8.6% 5.2% 1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 1.158 г ~
Валин 0.853 г ~
Гистидин* 0.776 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.271 г ~
Лизин 1.593 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.716 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.704 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.841 г ~
Аспарагиновая кислота 1.327 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 1.953 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.484 мг ~
бета Ситостерол 7.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.458 г min 16.8 г 38.4% 23.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.09 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.393 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Куриные маффины с брокколи(К) составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С БРОККОЛИ(К)

Куриные маффины с брокколи(К) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,1 %, витамином K - 27 %, витамином PP - 32,6 %, кремнием - 69,3 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 67,8 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен Куриные маффины с брокколи(К)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные маффины с брокколи(К), калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные маффины с брокколи(К), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Салат волжский
Автор Лариса Лямина
43.9
1.6
0.1
9
32
5 4
Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех
Автор Алла
134.7
7.4
10.2
3.6
16
5 9
Интересные блоги
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 76
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 64
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-11
Калорийность: 1247 кКал
Витамины и минералы: 88%