Рецепт Морковный пирог с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог с овсяной мукой

Морковь (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Овсяная мука (Запекание) 180 г
Подсолнечное масло 90 г
Разрыхлитель 10 г
Сахар песок 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.8 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.7% 1070 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 10% 289 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 4.7% 610 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3% 952 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 6045 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 681.6 мкг 900 мкг 75.7% 21.9% 132 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 3.757 мг 5 мг 75.1% 21.7% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.5% 1176 г
Витамин В4, холин 59.56 мг 500 мг 11.9% 3.4% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.153 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12686 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 1.4% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.198 мг 15 мг 48% 13.9% 208 г
Витамин Н, биотин 4.971 мкг 50 мкг 9.9% 2.9% 1006 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.2616 мг 20 мг 11.3% 3.3% 884 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.43 мг 2500 мг 7.1% 2.1% 1409 г
Кальций, Ca 38.9 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2571 г
Кремний, Si 7.8 мг 30 мг 26% 7.5% 385 г
Магний, Mg 46.15 мг 400 мг 11.5% 3.3% 867 г
Натрий, Na 45.59 мг 1300 мг 3.5% 1% 2852 г
Сера, S 43.58 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2295 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 6% 485 г
Хлор, Cl 57.87 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 3974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 30.89 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 3.1% 940 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2793 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 9% 323 г
Литий, Li 1.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 1% 2878 г
Медь, Cu 46.16 мкг 1000 мкг 4.6% 1.3% 2166 г
Молибден, Mo 7.718 мкг 70 мкг 11% 3.2% 907 г
Никель, Ni 1.872 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 7.137 мкг 55 мкг 13% 3.8% 771 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 30.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13025 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 1% 2985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.823 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.643 г min 16.8 г 27.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.891 г от 11.2 до 20.6 г 88.3% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог с овсяной мукой составляет 345,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С ОВСЯНОЙ МУКОЙ

Морковный пирог с овсяной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,7 %, бэта-каротином - 75,1 %, холином - 11,9 %, витамином E - 48 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 26 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 31 %, молибденом - 11 %, селеном - 13 %

Чем полезен Морковный пирог с овсяной мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог с овсяной мукой, калорийность 345,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог с овсяной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы